Cum sa faci o afacere profitabila dintr-un restaurant

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
Cum sa faci o afacere profitabila dintr-un restaurant Cum sa faci o afacere profitabila dintr-un restaurant
de Manager.ro la 20 Iun. 2012
Urmareste-ne pe Google News
restaurantlocalspecificofertaafacere

Dupa ce a adunat parerile a peste 1.800 de chefi, revista americana Inc. Magazine a dezvaluit care sunt tendintele consumatorilor in privinta restaurantelor.

Daca vrei sa iti deschizi o asemenea afacere, sfaturile iti vor fi de folos, mai ales daca iti doresti sa fii unul dintre localurile bine cotate.
 
Meniu din produse locale
 
Asta inseamna un restaurant traditional. Si te poti apuca de treaba folosind ingrediente din regiunea respectiva, fie unele cultivale in gradina proprie.
 
Nu ignora faptul ca oamenii nu mai sunt interesati doar sa iti potoleasca foamea, ci vor sa stie si provenienta alimentelor. De pilda, un restaurant cu specific pescaresc asezat in mijlocul urbei, nu va avea acelasi succes ca unul de la malul marii.
 
Atentie la clientii cu nevoi speciale
 
Mancarea vegetariana, mancarea fara gluten sau cea de post se afla deja in meniuri. Unele persoane care iti calca pragul pot avea alergii sau afectiuni care nu le permit sa consume ceea ce le oferi cu prisosinta. 
 
Asadar, trebuie sa te adaptezi unor noi cerinte care pot aparea in orice moment.
 
Bauturi cu eticheta locala
 
Avem podgorii, avem producatori. Daca ne straduim putin, gasim si sticle, dar si etichete personalizate. O lista cu cele mai bune bauturi ale zonei nu necesita un efort considerabil. Pe langa asta, si pretul face diferenta. In cazul produselor locale, este mult mai scazut fata de bauturile importate.
 
Mese mobile
 
Asta se reduce la mancarea pe care clientul o poate lua la pachet, la produsele comandate telefonic. Iti amintesti de masinile cu inghetata care strabat orasul. Ei bine, asta inseamna "mese mobile" in cazul restaurantelor.
 
Restaurante cu specific exotic
 
Este o oferta vasta pentru restaurantele cu specific chinezesc, turcesc sau libanez. La fel si pentru restaurantele italiene si frantuzesti, dar si cele romanesti. Noutatea poate vine prin prisma specificului brazilian sau peruvian.
 
Dar daca nu vrei sa renunti la bucataria asiatica, focuseaza-te pe o anumita regiune. Fiecare zona este diferita in privinta ingredientelor folosite, din belsug sau nu. 
 

Ultimele NOUTATI

Importanta comunicarii cu clientii in medicina veterinara
Companii

Importanta comunicarii cu clientii in medicina veterinara

today19 Apr. 2024
Cum sa alegi motoare de barca cu puterea potrivita pentru barca ta?
Life Style

Cum sa alegi motoare de barca cu puterea potrivita pentru barca ta?

today19 Apr. 2024
Ce trebuie sa faci daca ti-a expirat permisul de conducere: reguli 2024
Noutati auto 2022 - stiri din domeniul auto

Ce trebuie sa faci daca ti-a expirat permisul de conducere: reguli 2024

today18 Apr. 2024
Cum poti sa incepi sa investesti la Bursa de Valori Bucuresti
Financiar-Bancar

Cum poti sa incepi sa investesti la Bursa de Valori Bucuresti

today18 Apr. 2024
Nichita Stanescu - o noua carte a marelui poet apare dupa 40 de ani de la moartea sa - De dor de sufletul lui Andersen
Cultura generala

Nichita Stanescu - o noua carte a marelui poet apare dupa 40 de ani de la moartea sa - De dor de sufletul lui Andersen

today18 Apr. 2024
GHID FISCAL. Noi reguli de la ANAF pentru persoanele fizice care inchiriaza sau subinchiriaza bunuri mobile si imobile: cum se calculeaza taxele catre stat
Ultimele stiri economice

GHID FISCAL. Noi reguli de la ANAF pentru persoanele fizice care inchiriaza sau subinchiriaza bunuri mobile si imobile: cum se calculeaza taxele catre stat

today18 Apr. 2024
Primele semne clare de criza in imobiliare incep sa apara: raport oficial de la o institutie a statului
Imobiliare

Primele semne clare de criza in imobiliare incep sa apara: raport oficial de la o institutie a statului

today18 Apr. 2024
Idei de activitati care-ti aduc bani de acasa: iti trebuie doar un calculator, internet si un card bancar pe care sa ti se vireze banii
Banii tai - sectiune de educatie financiara

Idei de activitati care-ti aduc bani de acasa: iti trebuie doar un calculator, internet si un card bancar pe care sa ti se vireze banii

today18 Apr. 2024
E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit. Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE"
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016

Partenerii nostri

Te-ar putea interesa si

Ce trebuie sa faci daca ti-a expirat permisul de conducere: reguli 2024
Noutati auto 2022 - stiri din domeniul...

Ce trebuie sa faci daca ti-a expirat permisul de conducere: reguli 2024

today18 Apr. 2024
Cum poti sa incepi sa investesti la Bursa de Valori Bucuresti
Financiar-Bancar

Cum poti sa incepi sa investesti la Bursa de Valori Bucuresti

today18 Apr. 2024
Nichita Stanescu - o noua carte a marelui poet apare dupa 40 de ani de la moartea sa - De dor de sufletul lui Andersen
Cultura generala

Nichita Stanescu - o noua carte a marelui poet apare dupa 40 de ani de la moartea sa - De dor de sufletul lui Andersen

today18 Apr. 2024
GHID FISCAL. Noi reguli de la ANAF pentru persoanele fizice care inchiriaza sau subinchiriaza bunuri mobile si imobile: cum se calculeaza taxele catre stat
Ultimele stiri economice

GHID FISCAL. Noi reguli de la ANAF pentru persoanele fizice care inchiriaza sau subinchiriaza bunuri mobile si imobile: cum se calculeaza taxele catre stat

today18 Apr. 2024

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit.
Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE"


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
x