Unde se afla singurul muzeu al cofetariei din Romania

Unde se afla singurul muzeu al cofetariei din Romania muzeul cofetarieiaradioan gui

Singurul muzeu al cofetariei din Romania a fost inaugurat in urma cu opt ani in Arad. In muzeu pot fi vazute peste 360 de exponate, de la masina de preparat inghetata la masina manuala de bomboane, ambele fabricate in jurul anului 1920.
El a ramas putin cunoscut publicului larg, dovada numarul redus de vizitatori care i-au trecut pragul in aceasta perioada, informeaza Agerpres.

Proprietarul muzeului este maestrul cofetar Ioan Gui, in varsta de 75 de ani.

El a amenajat muzeul in doua din incaperile locuintei sale, care se afla pe strada Nicolaus Lenau nr. 3.

In muzeu pot fi vazute peste 360 de exponate, de la masina de preparat inghetata la masina manuala de bomboane, ambele fabricate in jurul anului 1920.

Puteti admira masina manuala de macinat mac, cea cu curele de transmisie pentru macinat zaharul, malaxorul actionat electric, aparatul pentru prepararea martipanului, diverse forme pentru prepararea turtei dulci si a ciocolatei, mese din marmura pentru prelucrarea zaharului fiert, masina pentru taiat hartia in care se impachetau bomboanele pentru pomul de Craciun, sau numeroase fotografii si documente.

In plus, muzeul mai detine carti de specialitate, unele unice in tara, retetare, fotografii vechi si noi, diplome si medalii obtinute de-a lungul vremii de catre cofetarii aradeni.

Timp de peste patru decenii, Gui a fost cofetar, o mare parte din timp conducand Laboratorul de cofetarie al TAPL Arad.

Cofetaria a fost domeniul in care si-a castigat existenta, dar, in timp, a devenit si un hobby. De aceea, in amintirea marilor mesteri cofetari ai Aradului din perioada interbelica, s-a hotarat sa infiinteze un muzeu al cofetariei.

El a aratat ca a adunat exponatele din muzeu in decursul a peste 30 de ani, unele dintre utilajele tehnice recuperandu-le chiar din depozite de fier vechi.

Foto: Muzeul Cofetariei - Arad.