Mananca sanatos

Comisia Europeana a publicat, in data de 26 septembrie, un set de orientari referitoare la legislatia europeana in materie de siguranta alimentara si de protectie a consumatorilor, aplicabila produselor cu dublu standard de calitate. Cu ajutorul acestora, autoritatile nationale vor putea stabili...

Comunicatul de Presa al Asociatiei Pro Consumator ne avertizeaza serios asupra calitatii slabe a telemelei romanesti de vaca. Consumul ei frecvent ne poate scurta viata , care oricum este scurta ca previziune Am mai vorbit, in mai multe ocazii, despre controlul corpului oamenilor de catre...

In Belgia s-a declansat razboiul apararii modalitatii belgiene de prajire a cartofului , o cutuma culinara care a adus prestigiul Belgiei. Comisia Europeana considera acest procedeu de prajire ca fiind periculos pentru sanatate Va mai amintiti cum s-a luptat Victor Viorel Ponta , exact acum...

Romania este intr-un top al nesanatatii - suntem pe locul trei in Europa la numarul de copii obezi. Obezitatea este un flagel mondial si afecteaza milioane de persoane. Noi ne-am instalat bine in acest trend nesantos si ocupam o pozitie fruntasa in Europa: suntem pe podium- locul trei- la tarile cu...

WWF a lansat primul ghid dedicat consumatorilor de produse din peste si fructe de mare. Ghidul este disponibil online, putand fi accesat la adresa ghidpeste.wwf/ro. Ghidul cuprinde informatii despre 31 de specii de peste si fructe de mare disponibile si in Romania si se adreseaza consumatorilor...

O treime dintre europeni cauta din ce in ce mai mult sa reduca, prin alternative, cantitatea de carne pe care o mananca, integrand "zilele fara carne", in cadrul dietei saptamanale, potrivit unor studii citate de compania Unilever. De asemenea, acestia afirma ca au inceput sa inlocuiasca felurile...

Datele pentru anul 2014 publicate de Eurostat plaseaza Romania pe ultimul loc din Uniunea Europeana in ceea ce priveste consumul zilnic de legume si fructe. Astfel, 65,1% dintre romani si 58,6% dintre bulgari, cu varste de peste 15 ani nu consuma zilnic fructe si legume, relateaza...

Guvernul a decis, ieri, prin OUG, sa extinda la prescolarii din gradinite de stat si particulare acreditate cu program normal de 4 ore programul de incurajare a consumului de fructe proaspete. In prezent, grupul-tinta al programului include elevii din clasele I-VIII din invatamantul de stat si...

Elevii din invatamantul primar si gimnazial vor beneficia si in anul scolar 2016-2017 de Programul de incurajare a consumului de fructe in scoli, finantat din fonduri europene si nationale, potrivit unei hotarari adoptate, ieri, de Guvern. Actul normativ stabileste tipul de fructe distribuite,...

Hrana vie? Adica legume, fructe, plante aromatice si seminte in stare vie. Evident, pare imposibil sa te hranesti doar cu hrana vie. Dar studiile arata ca cei care reusesc sa treaca pe Raw Vegan au sanse serioase sa apuce varste inaintate in conditii optime de sanatate si vigoare. Nu este niciun...

Creierul este (indeosebi) la noi, oamenii, un mare consumator de energie: desi nu reprezinta, in medie, decat 2% din masa corporala, foloseste 20% din aportul total de calorii - si asta in zilele obisnuite, in care nu il suprasolicitam. Creierul nu este doar lacom, ci si foarte pretentios: conteaza...

Indicele glicemic masoara cat de repede este eliberat zaharul din alimente fata de glucoza pura. Rata de eliberare a glucozei a fost notata cu un punctaj de 100. Gestionarea consumului de alimente din perspectiva indicelui glicemic este importanta in primul rand pentru prevenirea si controlul...

Fruct mai putin consumat in tara noastra, avocado poseda calitati pentru care ar trebui sa intre mai mult in atentia celor interesati de o alimentatie sanatoasa. 5 motive pentru a consuma avocado: 1) Are o compozitie complexa, oferind organismului o mare parte dintre nutrientii esentiali....

Cartoful este un aliment controversat: gasim despre el ba ca ingrasa, ba ca, de fapt, este recomandat in dieta; ca este plin de elemente nutritive sau, dimpotriva, ca are doar amidon. Ce este adevarat si ce fals din afirmatiile cel mai des intalnite despre cartofi? 1) Cartoful ingrasa. Adevarat:...

In ultimul timp au aparut, pe internet, din ce in ce mai multe articole care lauda ciocolata, incurajand consumul de ciocolata pentru beneficiile sale. Sunt aceste informatii veridice? Este justificata aceasta "frenezie" pro ciocolata sau vorbim despre exagerari? Cat de util este sa ne preparam...

Vitamina E include 8 tocoferoli, toti cu aceleasi functii. Cel mai usor asimilabil si mai eficient este alfatocoferolul. Vitamina E (tocoferolul) este esentiala pentru organism. Aceasta vitamina: - intervine in metabolismul grasimilor, glucidelor si al aminoacizilor; - reduce riscul de diabet si...