Adevarat sau fals? 6 mituri despre ciuperci

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
Adevarat sau fals? 6 mituri despre ciuperci Adevarat sau fals? 6 mituri despre ciuperci
de Manager.ro la 03 Feb. 2011 Exclusiv
Urmareste-ne pe Google News
ciuperciciupercilecaloriidietaproteineaminoacizi

 Compozitia si, implicit, valoarea nutritiva a ciupercilor comestibile difera in primul rand in functie de specie, apoi in functie de substratul pe care ele cresc. Cu toate acestea, exista unele adevaruri general valabile legate de proprietatile ciupercilor comestibile. Din pacate, au aparut si numeroase mituri (false) despre ciuperci, mituri care in general tind sa le supraestimeze valoarea si chiar sa le confere calitati pe care nu le poseda.

1) Ciupercile contin cantitati importante de proteine, putand suplini carnea.
Fals. Continutul de proteine al ciupercilor variaza intre 2% si 4,5%, valori foarte reduse comparativ cu carnea.
Pe de alta parte, proteinele din ciuperci se apropie de cele din carne prin calitatea si complexitatea lor (exista specii de ciuperci care contin 6-7 dintre cei 9 aminoacizi esentiali; combinand ciupercile comestibile, putem obtine toti aminoacizii esentiali, dar in cantitati mici).

2) Ciupercile au putine calorii, fiind bune daca tinem dieta.
Ciupercile contin intr-adevar putine calorii, dar raportul dintre continutul de calorii si cel de proteine la 100 de grame este mereu mai mare decat in cazul carnii slabe (pentru unele specii, acest raport calorii / proteine este ceva mai mic fata de carnurile grase). Numarul de calorii la 100 de grame variaza, pentru ciuperci, intre 25 si 45.
Ciupercile sunt bogate in fibre, ceea ce ajuta la un bun tranzit intestinal si la dieta.

Click Aici si citeste articolul complet pe SaFiiTuSanatos.ro...

 
Compuneri perfecte pentru clasele III-IV

Compuneri perfecte pentru clasele III-IV

Vezi AICI detalii
Teste de Evaluare Nationala clasa a II-a - Comunicare in limba romana - scris si citit

Teste de Evaluare Nationala clasa a II-a - Comunicare in limba romana - scris si citit

Vezi AICI detalii
Evaluarea Nationala Matematica clasa a VIII-a - Probleme rezolvate tip Subiectul al III-lea

Evaluarea Nationala Matematica clasa a VIII-a - Probleme rezolvate tip Subiectul al III-lea

Vezi AICI detalii

Ultimele NOUTATI

ANAF se pregateste de controale masive in aceste magazine: ce marfa atrage inspectorii la usa ta
Ultimele stiri economice

ANAF se pregateste de controale masive in aceste magazine: ce marfa atrage inspectorii la usa ta

today19 Apr. 2024personMagda Florea
Cum poti ajunge sa fii raportat in Biroul de Credit si sa te refuze toate bancile: exemple clare de situatii
Economie

Cum poti ajunge sa fii raportat in Biroul de Credit si sa te refuze toate bancile: exemple clare de situatii

today19 Apr. 2024personMagda Florea
De la ce varsta nu mai ai voie sa ceri bani de la parinti: e rusinos
Economie

De la ce varsta nu mai ai voie sa ceri bani de la parinti: e rusinos

today19 Apr. 2024personMagda Florea
Cum se foloseste corect un card de credit, pentru cumparaturi, ca sa nu ajungi sa platesti dobanzi uriase
Comunicate

Cum se foloseste corect un card de credit, pentru cumparaturi, ca sa nu ajungi sa platesti dobanzi uriase

today19 Apr. 2024personMagda Florea
Tichete gratis de la stat pentru masa de Paste. Doar o cerere e necesara si banii vin la usa prin postas
Ultima ora

Tichete gratis de la stat pentru masa de Paste. Doar o cerere e necesara si banii vin la usa prin postas

today19 Apr. 2024personMagda Florea
Kovesi, sefa EPPO, a dat ordin sa se faca perchezitii la niste functionari publici din Romania: ar fi furat 160.000 de euro din fonduri europene
Ultima ora

Kovesi, sefa EPPO, a dat ordin sa se faca perchezitii la niste functionari publici din Romania: ar fi furat 160.000 de euro din fonduri europene

today19 Apr. 2024personMagda Florea
ANAF incepe sa dea amenzi de 8.000 - 10.000 lei din octombrie 2024: pe lista neagra sunt comerciantii, ce urmareste Fiscul
Economie

ANAF incepe sa dea amenzi de 8.000 - 10.000 lei din octombrie 2024: pe lista neagra sunt comerciantii, ce urmareste Fiscul

today19 Apr. 2024personMagda Florea
Sfaturi de econonomisire pentru romanii cu salarii si pensii mici: cum sa-ti gestionezi corect bugetul lunar
Banii tai - sectiune de educatie financiara

Sfaturi de econonomisire pentru romanii cu salarii si pensii mici: cum sa-ti gestionezi corect bugetul lunar

today19 Apr. 2024personMagda Florea
E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit. Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE"
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016

Partenerii nostri

LEGISLATIA MUNCII

Ce le oferiti angajatilor de Paste: cadouri sau prime? Diferentierea e importanta pentru Fisc!

Venituri valorificate prin noua lege a PENSIILOR - Atentie la adeverinta de vechime!

Cele mai mari decalaje din UE intre veniturile mari si cele mici in randul populatiei se inregistreaza in Romania

CONTABILITATE

Impozitul minim pe cifra de afaceri: studiu de caz privind modul de calcul pentru IMCA

SAGA: ce pasi trebuie sa urmati pentru generare si transmitere e-Facturi

Venituri din activitati de infrumusetare: GHID ANAF privind obligatiile declarative si de plata

E-JURIDIC.RO

Acces liber si gratuit pentru persoanele cu dizabilitati si cainii-ghizi in autobuze, taxiuri si magazine

Ochelari pentru angajati: Angajatorul NU poate solicita restituirea costului cu ochelarii in cazul demisiei salariatului

Greseli in emiterea deciziei de concediere: situatiile care pot atrage nulitatea absoluta a deciziei de concediere

FISCALITATEA.RO

Ghid ANAF pentru persoanele care realizeaza venituri din inchirierea bunurilor mobile si imobile

D212 in 2024: Trebuie depusa rectificativa D212 pentru dobanzile incasate in 2023?

Proiect: Cum va fi inregistrat in contabilitate impozitul minim pentru firmele mari

IDEI DE AFACERI

Bursele europene inchid in usoara crestere

Buget de casa noua: cum sa iti gestionezi eficient cheltuielile de instalare

Google face noi concedieri

Te-ar putea interesa si

De la ce varsta nu mai ai voie sa ceri bani de la parinti: e rusinos
 Economie

De la ce varsta nu mai ai voie sa ceri bani de la parinti: e rusinos

today19 Apr. 2024personMagda Florea
Cum se foloseste corect un card de credit, pentru cumparaturi, ca sa nu ajungi sa platesti dobanzi uriase
 Comunicate

Cum se foloseste corect un card de credit, pentru cumparaturi, ca sa nu ajungi sa platesti dobanzi uriase

today19 Apr. 2024personMagda Florea
Tichete gratis de la stat pentru masa de Paste. Doar o cerere e necesara si banii vin la usa prin postas
 Ultima ora

Tichete gratis de la stat pentru masa de Paste. Doar o cerere e necesara si banii vin la usa prin postas

today19 Apr. 2024personMagda Florea
Kovesi, sefa EPPO, a dat ordin sa se faca perchezitii la niste functionari publici din Romania: ar fi furat 160.000 de euro din fonduri europene
 Ultima ora

Kovesi, sefa EPPO, a dat ordin sa se faca perchezitii la niste functionari publici din Romania: ar fi furat 160.000 de euro din fonduri europene

today19 Apr. 2024personMagda Florea
© Toate drepturile rezervate MANAGER.ro 2024

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit.
Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE"


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
x