Retetele Capitanului Gurmand: Orez cu legume si pui - varianta chinezeasca

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
Retetele Capitanului Gurmand: Orez cu legume si pui - varianta chinezeasca Retetele Capitanului Gurmand: Orez cu legume si pui - varianta chinezeasca
de Manager.ro la 21 Ian. 2011 Exclusiv
Urmareste-ne pe Google News
retetareteteorez cu legumeorez cu legume si puipiept de puipui

Fie ca de vina este iarna cu frigul ei, fie ca papilele mele au inceput sa se ramoleasca, mi s-a facut o pofta crunta de "ceva" mai condimentat. Unde caut? Raspunsuri gasesc la tot pasul, printre retetele bucatariei indiene ori chinezesti. Fiindca, totusi, nu sunt un fan "inrait" al tuturor condimentelor asiatice si, chiar daca as fi, mi-ar veni destul de greu sa-mi procur ingrediente exotice de calitate, am optat pentru o reteta mai "potolita", mai pe intelesul nostru, al romanilor. Adept al improvizarii cand vine vorba de retete, mi-am permis sa fac mici ajustari. Aceasta ar fi explicatia alegerii de azi... fiindca nu puteam sa pastrez doar pentru mine secretele acestei retete.

Ingrediente orez cu legume si pui:
- o ceasca si jumatate de orez cu bobul lung;
- “3 culori cunosc pe lume”: un ardei gras verde, unul supraponderal galben si unul obez rosu;
- o ceapa mare, 2 morcovi medii, o telina mica (sau o jumatate de telina medie);
- un borcan mic de mazare;

- 350 g piept de pui;
- ulei de porumb (merge si cel de floarea-soarelui), apa;
- piper alb macinat, boia iute, sos de soia, patrunjel verde si sare, dupa gust. 
 
Mod de preparare:
Curatati orezul si puneti-l la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-a fiert, clatiti orezul cu apa rece, apoi lasati-l sa se scurga.
Taiati pieptul de pui in cuburi mici, apoi puneti-le la fiert (separat) in apa cu sare. Fierbeti carnea doar cateva minute, apoi scurgeti-o.
Taiati ceapa solzisosi, ardeii, morcovii si telina in cuburi mici. Caliti legumele (inclusiv mazarea) si pieptul de pui in ulei, cu condimentele, lasand apoi sa fiarba inabusit (doar daca este cazul, adaugati putina apa).
La sfarsit, amestecati legumele si carnea cu orezul, numai cu acordul ambelor parti. Adaugati sosul de soia si patrunjelul tocat, integrandu-le in absolutul compozitiei. Aveti grija, nu folositi mult sos de soia!
(Daca nu este suficient de condimentat pentru dumneavoastra, mai adaugati putin boia iute.)
 
Pofta buna!

Ultimele NOUTATI

Suferi de artroza? Afla despre tratamentul pentru artroza, infiltratiile pentru genunchi
Sanatate

Suferi de artroza? Afla despre tratamentul pentru artroza, infiltratiile pentru genunchi

today25 Apr. 2024
Romanii cu panouri solare pe casa sunt loviti de o noua lege: alta obligatie pentru prosumatori
Casa si gradina

Romanii cu panouri solare pe casa sunt loviti de o noua lege: alta obligatie pentru prosumatori

today25 Apr. 2024
5 Lucruri pe care sa le iei in considerare atunci cand alegi un card cadou de Paste pentru angajati
Companii

5 Lucruri pe care sa le iei in considerare atunci cand alegi un card cadou de Paste pentru angajati

today25 Apr. 2024
Credite online, garantate de stat, pentru plata chiriei, nunta si chiar masina second hand: vezi aici conditiile ca sa iei banii cu dobanda mica
Economie

Credite online, garantate de stat, pentru plata chiriei, nunta si chiar masina second hand: vezi aici conditiile ca sa iei banii cu dobanda mica

today25 Apr. 2024
Doteaza eficient si igienic spatiile sanitare ale afacerii tale!
Companii

Doteaza eficient si igienic spatiile sanitare ale afacerii tale!

today25 Apr. 2024
Cum sa-ti rotunjesti salariul, stand pe telefon sau laptop: idei de facut bani online
Banii tai - sectiune de educatie financiara

Cum sa-ti rotunjesti salariul, stand pe telefon sau laptop: idei de facut bani online

today25 Apr. 2024
Investitorii PEPE isi redirectioneaza fondurile catre aceasta prevanzare noua (P)
Business

Investitorii PEPE isi redirectioneaza fondurile catre aceasta prevanzare noua (P)

today25 Apr. 2024
Cumperi de pe Temu si Shein? E ANCHETA MARE in acest moment in ROMANIA
Companii

Cumperi de pe Temu si Shein? E ANCHETA MARE in acest moment in ROMANIA

today25 Apr. 2024
E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit. Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE"
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016

Partenerii nostri

Te-ar putea interesa si

5 Lucruri pe care sa le iei in considerare atunci cand alegi un card cadou de Paste pentru angajati
Companii

5 Lucruri pe care sa le iei in considerare atunci cand alegi un card cadou de Paste pentru angajati

today25 Apr. 2024
Credite online, garantate de stat, pentru plata chiriei, nunta si chiar masina second hand: vezi aici conditiile ca sa iei banii cu dobanda mica
Economie

Credite online, garantate de stat, pentru plata chiriei, nunta si chiar masina second hand: vezi aici conditiile ca sa iei banii cu dobanda mica

today25 Apr. 2024
Doteaza eficient si igienic spatiile sanitare ale afacerii tale!
Companii

Doteaza eficient si igienic spatiile sanitare ale afacerii tale!

today25 Apr. 2024
Cum sa-ti rotunjesti salariul, stand pe telefon sau laptop: idei de facut bani online
Banii tai - sectiune de educatie...

Cum sa-ti rotunjesti salariul, stand pe telefon sau laptop: idei de facut bani online

today25 Apr. 2024

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit.
Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE"


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
x