Obezitate: O imagine ca un electrosoc
sanatateobezitatefiscalitateoms
Aceasta masa vascoasa batand in roz reprezinta doua kilograme de grasime umana. Clotilde Vazquez, medic specialist in nutritie, se serveste de ineditul "material didactic" pentru a le explica pacientilor efectele supraponderalitatii si ale obezitatii.
Sefa sectiei de endocrinologie a spitalului Ramon y Cajal din Madrid, dr. Vazquez considera ca simpla vedere a acestei pulpe gelatinoase creeaza o revelatie salutara, un "electrosoc". Mai mult, efectul imaginii horror ar fi "mai eficace decat taxele pe care le aplica Danemarca, Ungaria sau unele state americane asupra alimentelor cu continut ridicat de grasimi saturate", dupa cum noteaza cotidianul madrilen El Pais.
Combaterea obezitatii prin fiscalitate
Danemarca este prima tara din lume care a introdus o taxa pe grasimi. Incepand din octombrie 2011, danezii platesc 16 coroane (2,15 euro) in plus pe kilogramul de grasime saturata, in orice produs alimentar care contine peste 2,3 procente din aceasta substanta, inclusiv in semipreparate.
In septembrie 2011, Ungaria a impus si ea o taxa pe produsele cu un continut ridicat de grasime, zahar si sare, dar si pe bauturile racoritoare si bere. Incasarile obtinute din aceaste taxe, estimate la 70 milioane de euro, vor fi investite in programe de asistenta medicala.
In incercarea de a stavili cresterea obezitatii in Marea Britanie, British Medical Association a propus, inca din 2003, cresterea TVA la 17.5% pentru produsele cu continut ridicat de grasimi cum ar fi prajiturile si carnea procesata. Masuri similare au fost avute in vedere si de oficialitatile din Franta, Australia sau Romania (taxa pe fast food), dar acestea nu s-au concretizat.
Pentru a avea un efect semnificativ asupra obezitatii, taxele pe alimentele si bauturile nesanatoase ar trebui sa fie de cel putin 20%, considera experti nutritionisti citati de British Medical Journal. Mai mult, aceasta masura ar trebui sa fie insotita de stimulente fiscale acordate producatorilor de alimente sanatoase, precum fructele si legumele.
Date si riscuri globale
Conform unui studiu efectuat de Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS), in 2011 existau in lume circa 1.300 de milioane de persoane supraponderale, din care 250 de milioane de obezi. In cele mai multe tari, in prezent, intre 30% si 80% dintre adulti sunt supraponderali.
Obezitatea este principala cauza a deceselor si imbolnavirilor ce pot fi prevenite. Ea este responsabila pentru aproximativ 80% din cazurile de diabet zaharat de tip 2, pentru 35% din bolile de inima si pentru 55% din cazurile de hipertensiune arteriala in rândul adultilor din Regiunea Europeana.
OMS estimeaza ca excesul de greutate si bolile asociate cu obezitatea reprezinta 7% din totalul costurilor asistentei medicale in UE.
In România aproximativ 30% din populatie sufera de obezitate, iar 20% este supraponderala, conform datelor Ministerului Sanatatii.
Un produs media marca Rentrop&Straton 
