Ce este recomandat sa evitam vara
varacaniculainghetataapa recefriptura
Pe timpul caniculei oamenii prefera dusurile cu apa rece, bauturile tinute la frigider si inghetata, pentru a se racori. Ce nu stiu ei? Nu stiu ca de fapt aceste obiceiuri au rolul de a-i supraincalzi si reprezinta o amenintare pentru sanatatea lor.
Specialistii recomanda in perioada verii sa renuntam la:
1) Apa rece
Apa rece determina organismul sa retina caldura. Organismul o percepe ca pe o actiune externa si in loc sa faca vasodilatatie periferica (transpiratie), face vasoconstrictie periferica (retine caldura in corp).
2) Berea cu lamaie
Nutritionistii recomanda evitarea berii cu lamaie, din cauza aportului mare de calorii. In timpul caniculei, bauturile bogate in calorii sunt contraindicate, deoarece organismul este supus oricum unui efort mare de a-si regla temperatura.
"Daca vorbim de berea cu lamaie, nu vorbim de bere. Ci de o bautura pe baza de bere. O astfel de bautura asa-zis racoritoare, e calorigena", spune Gheorghe Mencinicopschi, specialist in alimentatie.
3) Inghetata
Mencinicopschi recomanda evitarea consumului de inghetata e timpul verii si sfatuieste consumul ei pe timpul iernii, pe motiv ca: "e buna in anotimpul rece pentru ca e plina de calorii, iar caloriile ajuta organismul sa se incalzeasca, nu sa se raceasca". Totusi, pentru cei care nu se pot abtine de la inghetata pe timpul verii, specialistul ii sfatuieste sa aleaga una autentica, cu frisca si ou, pe care sa o consume cu inghitituri mici.
4) Friptura la gratar
Desi gratarul la iarba verde reprezinta mai multe decat un obicei, o pasiune, si aceasta activitate este considerata nepotrivita pe timpul verii, tot din cauza aportului ridicat de calorii. Indicat este consumul de peste, cu o garnitura de legume la gratar.
Ce e indicat sa consumam vara?
Apa minerala este bautura recomandata de specialisti pentru consumul pe timpul verii. Aceasta ajuta la recuperarea sarurilor pierdute prin transpiratie.
Recomandate sunt si ceaiurile fara zahar, sucurile naturale si fructele.