Inghetata duce la dependenta

Inghetata duce la dependenta inghetatadrogcircuitul recompenseidependenta

Cercetatorii au descoperit ca inghetata actioneaza ca un drog la nivelul creierului, iar placerea pe care o simt cei care mananca inghetata induce dependenta.
Amatorii de inghetata ar manca incontinuu, asta deoarece cu cat mananca mai mult, cu atat simt o pofta mai mare. Creierul este activat insuficient in zona implicata in "circuitul recompensei", ceea ce duce la pofta continua.

Studiul a fost efectuat pe un grup de 150 de studenti sanatosi, cu greutatea normala. Acestia au informat medicii cu privire la obiceiurile lor alimentare si in special la consumul de inghetata. Subiectii nu au mancat nimic cu cinci ore inaintea experimentului, iar la test fiecare a baut cate o gura de milk-shake si o bautura fara gust.

Rezultatul a fost ca cei care mancau inghetata in mod regulat au dorit mai multa, tocmai pentru ca erau obisnuiti cu acest obicei. Astfel, "circuitul recompensei" din creier nu s-a activat la fel de bine ca la ceilalti suibiecti, pentru ca, pentru a ajunge la acelasi nivel de placere, ei aveau nevoie de o cantitate mult mai mare de inghetata fata de ceilalti.

Cercetarea a fost efectuata de o echipa de cercetatori de la Oregon State University si a vizat comportamentul consumatorilor de inghetata, sortimentul milk-shake de ciocolata. Oamenii de stiinta au studiat activitatea cerebrala a subiectilor.

Acest tip de activitate cerebrala, si anume "circuitul recompensei", sta la baza intelegerii comportamentelor de alimentatie excesiva, care duce la obezitate.



Sursa: passionsante.be
Sursa foto: flickr.com/photos/74062181@N00/370422845