Mitul celor 8 pahare de apa pe zi

Mitul celor 8 pahare de apa pe zi mitoptpahareapazi

Nu putine sunt datile cand diversi "pseudo-specialisti" informeaza populatia cu privire la cantitatea de apa pe care ar trebui sa o bea zilnic. Ceea ce este si mai grav este ca anumite recomandari pot face rau organismului.
Mitul celor opt pahare de apa pe zi a aparut undeva prin 1945, cand Comisia de Alimentatie si Nutritie a Consiliului National de Cercetare a spus ca adultii ar trebui sa bea aproximativ 2,5 litri de apa pe zi. Acesta cantitate este echivalentul a opt pahare de lichid pe zi, sau a doua treimi dintr-un galon.

Mesajele au inceput sa fie transmise prin mass-media, insa specialistii au incercat sa explice ca cea mai mare parte a celor 2,5 litri trebuie sa vina din mancare.

Recomandarea ar trebui sa sune cam asa: "Beti sau mancati aproximativ opt pahare de fluide pe zi!".

"In general, nu toata lumea se invarte in jurul aceleiasi valori a deshidratarii", spune dr. Vreeman de la Indiana University School of Medicine. Organismul uman este foarte priceput la reglarea nivelului fluidelor.

Ba mai mult, specialistii avertizeaza ca daca bem doar apa si nu mancam corect, nu ne hidratam bine. Apa este acumulata in spatial interstitial si determina "umflarea" organismului. Slaba hidratare poate duce la afectarea vaselor de sange, a ficatului si a inimii.

Cea mai buna alegere este consumul de legume si fructe, pentru ca acestea sunt surse de apa de calitate. Apa din fructe si legume ajunge la destinatie, in spatiul intracelular si contine si nutrienti.
 

Sursa: myhealthnewsdaily.com
Sursa foto: flickr.com/photos/49517733@N07