Mituri si adevar despre vitamine si suplimente

Mituri si adevar despre vitamine si suplimente vitaminesuplimente nutritivesanatatevalidare stiintificametaanalize

"Incetati sa va irositi banii pe suplimente vitaminice!" se poate citi in editia din decembrie a revistei "Annals of Internal Medicine". Desi acest sfat are o serioasa baza stiintifica, aceasta nu inseamna ca niciun supliment n-ar aduce avantaje sanatatii noastre. Unele suplimente merita din plin efortul de a fi luate.
Caracterul curativ al suplimentelor urmatoare nu este demonstrat stiintific:
- Multivitaminele nu reduc riscul de cancer sau de boli cardiovasculare.
- Antioxidantii nu ofera protectie contra cancerului (chiar daca, in acest caz, nu exista un consens).
- Vitamina C nu ajuta la prevenirea gripei si a racelilor.
- Suplimentele continand vitaminele A, C, E si betacaroten pot chiar sa fie nocive pentru sanatate si pot spori riscul de cancer. Desi aceste elemente sunt esentiale, majoritatea oamenilor care au o buna alimentatie le consuma in cantitati suficiente.
 
In schimb, suplimentele urmatoare sunt benefice pentru sanatate:
- Vitamina D. Metaanalizele unor studii divergente au aratat in 2007 si 2013 ca aceste suplimente fac sa scada mortalitatea in general la adulti. O cura cotidiana cu aceste vitamine protejeaza copiii contra acceselor de febra si intareste oasele persoanelor varstnice.
- Probioticele. Miile de miliarde de bacterii prezente in corpul nostru sunt indispensabile pentru pastrarea sanatatii. Combaterea lor cu antibiotice poate avea astfel consecinte dezastruoase. Probioticele (sub forma de suplimente sau de produse naturale ca iaurtul) stimuleaza coloniile de bacterii in corp si pot contracara efectele antibioticelor. In afara unor cazuri specifice, nu exista totusi motive pentru a lua suplimente de probiotice zilnic.
- Zincul. Vitamina C nu poate preveni racelile, dar zincul este capabil sa franeze multiplicarea rinovirusului. O analiza a 13 studii pe acest subiect a demonstrat in 2011 ca suplimentele de zinc scurteaza in mod semnificativ durata unei raceli si-i calmeaza simptomele.
- Niacina (acidul nicotinic sau vitamina B3). Dozele puternice ofera o protectie contra tuturor tipurilor de afectiuni, dar pentru a le lua din farmacie este nevoie, in general, de o reteta. Cu toate acestea pentru persoanele care au tulburari cardiace, suplimentele de niacina disponibile fara prescriptie pot avea un efect salutar, pentru ca ele reduc riscul de atacuri cardiace si de apoplexie.
- Usturoiul. In supliment concentrat, usturoiul actioneaza contra hipertensiunii, conform unei metaanalize a 11 studii din 2008. Consumarea unei doze concentrate de usturoi face incontestabil sa scada tensiunea, dar ipoteza ca el ar putea in acelasi timp sa previna cancerul este mai putin confirmata stiintific. Asupra acestui ultim punct, cercetatorii nu au ajuns deocamdata la o concluzie.
Surse: Express.be, Smithsonian