Putem oare sa mancam oricat de mult fara sa ne ingrasam?
oprah winfreymerisoarealiment-minunebucataria scandinavacercetarisuedeziobezitateomega 3radicali liberipolifenoliscortisoaracobaisuplimentstudiuzaharcolesterol
Bucataria suedeza exista... E una... scandinava.
Datorita lungilor ierni, oamenii au fost obligati sa conserve produse. Sa stocheze cumva cantitati de hrana. Sa gaseasca solutii pentru a-si aduce un aport de vitamine atat de necesar organismului intr-o perioada mai vitrega. Pentru ca hrana sarata, murata, afumata... e sau doar prea saraca, sau prea monotona.
Poate ca gemul de merisoare sau cel de catina, cu aroma suedeza, sunt doar unele din produsele cu efect benefic testate in timp. Poate ca specialitatile de patiserie, printre ele, fursecurile cu ghimbir, exista acolo, pentru ca s-au verificat deja caracteristicile extraordinare ale ingredientului-vedeta. Poate ca icrele de cod sau retetele pe baza de hering marinat, tot de acolo, lucreaza foarte eficient la aportul de Omega 3. Si mai avem... si melcisorii cu scortisoara. Foarte buna! Cea din urma. Toate..., absolut toate mancarurile sunt cu...un ceva. Briosele sunt cu crema de lamaie, iar tarta suedeza - cu migdale. Ciocolata amaruie orneaza biscuitii, iar nuca de cocos..., altceva.
Nu stiu la ce-s bune chiftelutele suedeze in afara de a potoli foamea. Bravo si pentru asta. E impresionanta insa descoperirea unor cercetatori suedezi neobositi. Studiile facute au mai adaugat pe lista alimentelor-minune inca unul. Merisoarele. Foarte bogate in polifenoli, acestea lucreaza garantat in prevenirea radicalilor liberi. Dar nu numai atat. Specialistii suedezi, citati de descopera.ro, sustin ca merisoarele ne ajuta sa ne pastram greutatea ideala fara eforturi. Ba mai mult, nu punem niciun gram in plus. Oricat de mult am manca. Un capitol indragit de gurmanzi, cu certitudine.
Pentru studiu s-au folosit drept cobai niste soareci... speciali. Cu tendinte de ingrasare. Un lot de soricei au fost hraniti numai cu alimente bogate in grasimi. Ca supliment au primit diferite tipuri de fructe de padure. Soriceii care au mancat merisoare nu s-au ingrasat mai mult decat cei care au tinut o dieta saraca in calorii. De asemenea, nivelul de zahar si de colesterol - scazut.
Concluzia? Intre zmeura, afine, mure, prune uscate, celebrele fructe de acai (super-alimentul folosit cu succes de renumita Oprah Winfrey in regimul ei de slabire, dar cu efect contrar in cazul cobailor amintiti) si... merisoare, alege-le pe cele din urma! Sunt cel mai eficient mod de prevenire a obezitatii si a diabetului!
Sa ne mai intrebam de ce suedezii sunt socotiti drept unii dintre cei mai frumosi oameni din lume?
Un produs media marca Rentrop&Straton 
