Zaharul, calea sigura spre imbatranire
zaharconsumfructeimbatranirecolagen
Ceea ce mancam zilnic si adaugam in hrana noastra ne expune pericolului de a arata mai batrani decat suntem. Cercetatorii britanici au studiat relatia dintre zahar si aspectul fizic si au tras concluzia ca el provoaca imbatranirea prematura a pielii.
Cei carora le place sa consume mult zahar trebuie sa stie ca acesta poate influenta inclusiv sanatatea pielii, potrivit datelor publicate de myhealthnewsdaily.com.
Astfel, nivelul zaharului din este direct legat de aspectul nostru fizic, conform unui studiu recent aparut in revista "Age". Specialistii au studiat 670 de persoane cu varsta cuprinsa intre 50 si 70 de ani si au constatat faptul ca nivelul ridicat al glicemiei conduce la un aspect imbatranit al pielii oamenilor.
Intr-un alt studiu, finalizat recent, expertii au urmarit procesul denumit "glicatie", acesta fiind legat direct de aparitia unor semne vizibile de imbatranire.
Acest studiu, aparut in revista "British Journal of Dermatology” arata faptul ca elastina si colagenul, proteine care confera pielii suplete si un aspect tanar, sunt cele mai expuse pericolului cauzat de acest proces.
Oamenii de stiinta avertizeaza: cei care vor sa arate tineri mai mult timp, trebuie sa mai reduca din cantitatea de zahar cosumata in fiecare zi.
Cel mai bine este ca zaharul in forma rafinata sa fie evitat si sa se consume cat mai multe fructe, pentru ca in acestea zaharul se gaseste in forma naturala. In plus, este de preferat folosirea unor alti indulcitori, insa zaharul trebuie evitat cat mai mult posibil, sustin cercetatorii.