Astazi, Salonul National VINTEST si-a deschis portile
vintesteveniment vinvin romanescvita de viesalon national vintest
Sala Palatului din Bucuresti gazduieste incepand de astazi si pana duminica cea de-a doua editie a Salonului National VINTEST.
Organizatorii asteapta intre 6.000 - 7.000 de vizitatori, potrivit expertului degustator si directorul Salonului, Lucia Pirvu.
"Avem un nou concept, arta, cultura, civilizatie, vin, gastronomie, spectacol, unde in alta parte decat la Sala Palatului. Vom avea cursuri de degustari. Asociatia Nationala a Bucatarilor si Cofetarilor din Turism vor face demonstratii de arta culinata si au organizat Cupa Romaniei de Arta Culinara. Somelierii vor asocia vinurile cu mancarea si vor da informatii despre servire, asezonare, asortare, asociere vin cu mancare. Vom avea demonstratii despre cum se serveste un vin, cum se degusta, cum se decanteaza, cum se serveste, la ce temperatura. Toate acestea fac parte din acest nou concept", a declarat Pirvu.
Exponantii din zona vinurilor sunt in numar de 21, dar vizitatorii vor putea gasi si accesoriile necesare.
Emil Dumitru, director in Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale sustine ca vinul romanesc nu este mai prejos decat cel din Uniunea Europeana, dar ca potentialul acestuia nu a fost inca exploatat. Totodata, acesta spera ca pana in 2020 sa existe o suprafata importanta de vita de vie destinata producerii de vin cu denumire de origine si indicatie geografica.
Salonul National VINTEST este deschis vineri si sambata intre orele 10:00 - 19:00, iar duminica intre orele 10:00 - 14:00.
Organizatorii se ocupa deja de cea de-a treia editie care va avea loc in perioda 6 - 9 iunie 2013, tot la Sala Palatului, concomitent cu cel de-al treilea Congres al Viei si Vinului, dupa o absenta de 45 de ani din Bucuresti. Evenimentul va reuni principalii cercetatori ai viticulturii, vinificatiei, economiei si dreptului.