Un produs media marca Rentrop&Straton

close

Actualizat in urma cu 7 minute

Profesor australian: Lumea se apropie de o criza a ciocolatei

de Manager.ro la 17 Apr. 2012

Urmareste-ne pe Google News

crizaciocolatacacaodavid guestghana

Rezervele de ciocolata scad, astfel incat lumea s-ar putea confrunta in curand cu o criza a mult iubitului aliment, avertizeaza profesorul David Guest de la Facultatea de Agricultura si Mediu a Universitatii din Sydney.

"Ne aflam intr-o situatie in care producatorii de ciocolata sunt speriati ca nu pot sa acopere cererea, pe masura ce consumul de ciocolata creste rapid in economiile emergente, la care se adauga si instabilitatea din zonele in care se cultiva cacao", a declarat Guest.

Profesorul a calatorit in zonele in care se cultiva cacao din Indonezia si Papua Noua Guinee pentru a promova practici sustenabile de cultivare a pretiosilor arbusti.

Guest spune ca plantatiile de cacao sunt afectate de microorganisme si de un managemement defectuos al solului.

Productia de ciocolata va trebui sa creasca cu un milion de tone pe an pana in 2020, de la 3,6 milioane de tone in 2010, pentru a acoperi cererea globala, potrivit lui Guest. Pentru ca acest lucru sa se intample, fermierii care planteaza cacao trebuie sa actioneze acum.

Arborele de cacao (Theobroma cacao) poate fi cultivat doar in regiunile tropicale. In acest moment, plantatiile acopera circa 69.000 de kilometri patrati, potrivit Food and Agriculture Organization (FAO). Cei mai mari trei producatori de cacao din lume sunt Coasta de Fildes, Ghana si Indonezia.

de Manager.ro

Evaluarea Nationala - Teste rezolvate de matematica pentru clasa a VIII-a

Vezi AICI detalii

Literatura romana Rezumatele textelor studiate in clasele V-VIII

Vezi AICI detalii

Teste rezolvate pentru examenul de titularizare - Consiliere psihopedagogica

Vezi AICI detalii

Ultimele NOUTATI

Sanatate

Suferi de artroza? Afla despre tratamentul pentru artroza, infiltratiile pentru genunchi

today25 Apr. 2024personRedactia Manager

Casa si gradina

Romanii cu panouri solare pe casa sunt loviti de o noua lege: alta obligatie pentru prosumatori

today25 Apr. 2024personAdrian Somai

Companii

5 Lucruri pe care sa le iei in considerare atunci cand alegi un card cadou de Paste pentru angajati

today25 Apr. 2024personRedactia Manager

Economie

Credite online, garantate de stat, pentru plata chiriei, nunta si chiar masina second hand: vezi aici conditiile ca sa iei banii cu dobanda mica

today25 Apr. 2024personMagda Florea

Companii

Doteaza eficient si igienic spatiile sanitare ale afacerii tale!

today25 Apr. 2024personRedactia Manager

Banii tai - sectiune de educatie financiara

Cum sa-ti rotunjesti salariul, stand pe telefon sau laptop: idei de facut bani online

today25 Apr. 2024personMagda Florea

Business

Investitorii PEPE isi redirectioneaza fondurile catre aceasta prevanzare noua (P)

today25 Apr. 2024personRedactia Manager

Companii

Cumperi de pe Temu si Shein? E ANCHETA MARE in acest moment in ROMANIA

today25 Apr. 2024personAdrian Somai

E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit. Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE"