De ce precizia unui manometru influenteaza calitatea si randamentul produsului final
Tehnologia vacuumului este importanta in activitatea din fermele de animale, iar utilizarea echipamentelor adecvate pentru gestionarea acestui vid impune o atentie deosebita.
Intr-o perioada in care performanta si controlul costurilor devin criterii de competitivitate, chiar si cele mai simple echipamente dintr-o ferma pot influenta productivitatea. Precizia instrumentelor care gestioneaza presiunea si fluxul proceselor zilnice, cum este un
manometru de vacuum, are un impact direct asupra calitatii produsului final.
Ce este vacuumul si cum functioneaza
Termenul "vacuum" denumeste o presiune sub cea atmosferica, adica un spatiu in care aerul a fost partial evacuat si presiunea este mai mica decat cea a mediului ambient. In cadrul unei instalatii de muls, aceasta stare de vid permite ca laptele sa fie transportat din uger catre recipientul de colectare prin diferenta de presiune. Practic, o pompa de vacuum creeaza o presiune negativa in circuitul aferent fazei de muls, astfel incat cupa de muls, conductele si sistemele asociate sa functioneze intr-o maniera continua, cu debit constant si cu o succesiune de cicluri ce asigura extractia laptelui.
La ce serveste vacuumul intr-o ferma
In fermele de bovine, caprine sau ovine, instalatiile de muls se bazeaza pe o actiune controlata de vid: evacuarea aerului din sistem face ca laptele sa fie aspirat din uger si sa circule spre conducta de colectare.
Printre avantajele utilizarii vacuumului se numara un timp redus de muls per animal, o uzura mai mica a echipamentelor, atat timp cat parametrii sunt corecti, precum si o reducere a stresului asupra animalului, daca sistemul este bine reglat.
De asemenea, o buna gestionare a vidului ajuta la mentinerea igienei sistemului de muls, deoarece o presiune nepotrivita poate genera infiltrari de aer sau contaminari care afecteaza circuitul.
Importanta echipamentelor potrivite pentru instalatii
Pentru ca sistemul sa functioneze in conditii stabile, este nevoie de echipamente adecvate: pompa de vacuum, tubulatura, valve, separatoare de aer, dar si accesorii de monitorizare. Fara un control precis al nivelului de vid, se poate observa ca ciclurile de muls devin inegale, ca animalele pot avea ugerul mai greu de golit, ca se pot produce vibratii sau zgomote in instalatie ori ca experienta de muls devine mai solicitanta atat pentru animal, cat si pentru operator.
Pe langa componentele mecanice de baza, monitorizarea joaca un rol important: un
manometru pentru vid este destinat sa masoare diferenta de presiune din instalatie. Acesta indica daca parametrii sistemului de muls sunt conformi.
Manometrul este indicatorul depresiunii din instalatie, cu ajutorul caruia putem supraveghea daca parametrii de muls sunt corespunzatori. Monitorizarea continua permite interventii la timp, daca vacuumul devine prea mic sau variabil. Aceste situatii pot genera scaderea performantei sau chiar afectarea animalului.
Aplicatii concrete in sala de muls
In sala de muls, instalatia de vacuum este conectata la cupolele de muls, la procesul de pulsare, la conducta de lapte si la sistemul de retur al aerului. Daca nivelul de vid nu este stabil, pot aparea probleme: muls incomplet al ugerului, laptele poate ramane in cupa sau se poate altera calitatea din cauza expunerii indelungate. Iar animalele pot percepe disconfortul, ceea ce ar afecta ritmul de muls si, implicit, productivitatea.
Asadar, nu este suficient doar sa existe o pompa de vacuum puternica, ci conteaza si ca echipamentele auxiliare sa fie dimensionate corect, ca tubulatura sa fie bine etansa, ca lungimea traseelor sa fie optima si ca valoarea de vid sa fie adaptata animalelor, conditiilor si ritmului de muls. Monitorizarea constanta a presiunii negative printr-un
manometru performant si calibrat, precum cel de la
FrigoFarm.ro, ofera fermierului o imagine clara asupra functionarii instalatiei.
De ce sa acordam atentie sistemului de vacuum in ferme
Ignorarea parametrilor vidului poate duce la consecinte nedorite:
-
pierderi de lapte
-
cresterea timpului de muls
-
degradarea ugerului
-
aparitia unor probleme de sanatate la animale
-
uzura accelerata a instalatiei
-
costuri mai mari de intretinere.
O instalatie monitorizata printr-un
manometru permite o operare lina, cu ritm constant si cu interventii planificate, nu de urgenta.
Retineti: vacuumul nu este doar un aspect tehnic, ci este nucleul sistemului de muls: functionarea corecta face ca fiecare ciclu de muls sa se realizeze rapid, complet si intr-o maniera adaptata nevoilor animalului.
Sursa foto: freepik.com