Cel mai vechi teasc de vin are 6.000 de ani

Cel mai vechi teasc de vin are 6.000 de ani vinvinuribauturidescoperiri arheologicearmeniaarheologie

Arheologii au descoperit cea mai veche instalatie de facut vin de pana acum in sudul Armeniei.

Conform Reuters, o echipa mixta de arheologi din SUA, Armenia si Irlanda, a folosit tehnici biochimice pentru a identifica urme de vin rosu vechi de 6.000 de ani.

Excavatiile arheologice au deschis portile spre o societate complexa in care bocitorii, respectand probabil un ritual, obisnuiau sa bea vinul pe care-l produceau la capatul unui cimitir situat intr-o pestera.

Gregory Areshian de laUniversitatea California din Los Angeles a declarat, intr-un interviu telefonic pentru Journal of Archaeological Science, ca "aceasta este cea mai veche instalatie de produs vin cunoscuta". Teascul in sine este un vas de lut putin adanc, inconjurat de seminte de struguri si de vita de vie uscata.

Datarea cu carbon 14 a demonstrat ca exista urme de vin obtinut din struguri cu 4.000 de ani inainte de Cristos, ceea ce inseamna ca aceasta instalatie de facut vin este cu o mie de ani mai "batrana' decat cele descoperite anterior.

"Este o instalatie mica creata pentru a sustine ritualul din interiorul pesterii. Pentru consumul zilnic, oamenii trebuie sa fi avut instalatii mult mai mari", a precizat Areshian care a fost adjunctul prim-ministrului din primul guvern al Republicii Independente Armene in 1991.

Urmele chimice indica un lichid asemanator sucului de struguri, care, din cauza lipsei unei instalatii de racire, s-a fermentat si a devenit vin.

Complexul de pesteri cunoscut sub numele de Areni-1 este situat in Muntii Caucaz, langa granita sudica a Armeniei cu Iranul.

Echipa a dat in imprejurimi si peste niste morminte care includeau unelte din obsidian, ceea ce indica faptul ca exista, la vremea aceea, un sistem complicat de comert. Cea mai apropiata sursa de obsidian, un mineral vulcanic negru cu pete albe asemanatoare fulgilor de nea, se afla la o distanta de trei zile de mers pe jos, spune profesorul Areshian.

Anul trecut, in acelasi sit de excavatii, echipa a dat si peste cel mai vechi pantof de piele, cu o varsta de 5.500 de ani.

"Putem trage concluzia ca este vorba despre o societate complexa, formata din mai multe comunitati", a incheiat el.