POFTA BUNA! Zece "bunatati" europene interzise in SUA

POFTA BUNA! Zece bunatati europene interzise in SUA mancaresuaeuropamancarealimentealcool

Europa este renumita pentru mancarea buna si SUA pentru alimentatia mai putin sanatoasa. De aceea, poate parea ciudat ca America sa interzica o serie de bunatati europene. Dar se intampla...
Din pacate, nu toate alimentele care trec Oceanul reusesc sa ajunga in SUA in stare buna. Exista reguli de sanatate. Unele din cele mai cunoscute delicatese au fost modificate inainte de a ajunge in stomacul americanilor, pentru a nu se altera. Pe altele, yankeii le interzic aproape cu desavarsire.

Urmatoarele alimente nu se gasesc la orice colt de strada in SUA si risca sa fie interzise pe teritoriu american.

1. Haggis, Scotia
Inima, plamanii si ficatul unei oi sunt fierte si condimentate in stomacul animalului. Haggis este consumat in mod traditional in cadrul Noptii lui Burns, o aniversare a poetului scotian Robert Burns. Haggis-ul autentic este greu de "depistat" in magazinele americane. Autoritatile nu permit comercializarea plamanilor de oaie. S-a discutat despre ridicarea acestei interdictii, dar nu s-a concretizat nimic. Totusi, Haggis-ul este disponibil intr-o versiune vegetala, dar nu se compara cu originalul. De asemenea, americanii pot inlocui plamanul de oaie cu limba, daca tin neaparat sa consume un asemenea meniu.

2. Absint, tari diferite
Absintul provine din Elvetia si are "interzis" in SUA. Branduirea sticlelor cu "Absinthe" este ilegala (se foloseste in schimb "Absinth"). Mai important, alcoolul nu poate contine thujone, compusul chimic responsabil de efectele halucinogene ale absintului.


3. Foie Gras, Franta
Pateul controversat realizat din ficatul unei gaste hranite cu forta are interzis in SUA. Unele restaurante comercializeaza insa produsul mentionat.





4. Kokoretsi, Grecia si Turcia
Acest produs grecesc nu poate fi servit in SUA si contine in mod traditional plaman de miel sau capra. La inceputul anilor '90, kokoretsi a riscat sa fie interzis si in Europa, cand UE a stabilit ca unele organe ale animalelor nu pot fi vandute pentru alimentatie.


5. Balena Minke, Islanda
In 2006, Islanda a ridicat restrictia impusa in urma cu 20 de ani referitoare la comercializarea carnii de balena. Astfel, balena a ajuns din nou in meniul islandezilor. Chiar daca se spune ca unele restaurante americane utilizeaza carnea de balena la prepararea batoanelor de sushi, aceasta specie este protejata de autoritatile de peste Ocean. Comercializarea carnii de balena este pedepsita prin lege. In Alaska, noua grupuri indigene pot vana balene, dar cu restrictii.



6. Casu Marzu, Italia (Sardinia)
Branza sardineza nu seamana cu nimic altceva. Casu Marzu "se maturizeaza" cu ajutorul viermilor. Si totusi, nu din cauza viermilor este interzisa casu marzu in America. Folosirea laptelui crud la crearea branzei este restrictionata in 28 de state americane.




7. Ortolan, Franta
Vanarea acestei pasari rare este interzisa chiar si in Franta si aduce faptuitorului o amenda de 10.000 euro.









8. Caviar din sturion Beluga, Rusia
Sturionul Beluga este o specie pe cale de disparitie, derivata din regiunea caspica. Schimburile comerciale cu sturioni au fost interzise in 2006.


9. Oul Kinder cu surprize, Italia
Oul Kinder a creat unele controverse. Este produs de Ferrero inca din 1972. Americanii l-au interzis deoarece contine o jucarie in mijlocul unei "carcase de ciocolata".




10. Surstromming, Suedia
America este cel mai mare consumator de lutefisk, un peste uscat din regiunea nordica. Nu exista o restrictie oficiala, ci una la nivel de consum. Acest peste nu poate fi transportat cu avionul, din cauza mirosului groaznic pe care-l emana (de gunoi lasat la soare). Mai mult, presurizarea dozelor poate duce la explozia acestora. Pe de alta parte, alimentul mentionat contine prea multa dioxina pentru consumul uman, sustin autoritatile europene de sanatate. Singurul element care mai sta in calea unei restrictii totale este cel cultural.