Ploile abundente din Europa transforma graul in nutret
inundatii europagrau europaculturi grau romania
Daca, in cantitati rezonabile, ploile sunt esentiale pentru orice cultura agricola, cand sunt in exces, reprezinta un adevarat blestem pentru agricultori, care-si vad investitiile si munca distruse partial sau in totalitate.
Din cauza ploilor abundente din aceasta vara, se pare ca numai 50% din recolta de grau a acestui an va fi potrivita pentru a fi transformata in produse de
panificatie. In schimb, in ani buni, aproape intreaga recolta capata aceasta destinatie.
Nu numai in Romania ploile au afectat culturile de cereale, ci si in zone din Franta si Germania.
Singura solutie pentru a mai valorifica ceva dintr-o recolta inundata este alocarea ei pentru producerea de nutret, se arata intr-o analiza realizata de Bloomberg in care este prezentat si exemplul unui fermier roman a carui recolta de grau a fost afectata de ploile abundente din aceasta vara.
Conform Bloomberg, la inceputul lunii iunie, fermierul Costin Telehuz, care are o ferma in Baragan, era optimist cu privire la recolta de grau din 2021, in special avand in vedere seceta din 2020, insa, au urmat trei saptamani de ploi care au afectat grav recolta.
Fermierul roman estimeaza ca numai jumatate din recolta sa de grau este destul de buna pentru a putea fi folosita la panificatie. Restul urmeaza sa fie folosit ca nutret pentru animale, ceea ce inseamna, implicit, un pret de vanzare mai mic.
"Nu va fi neaparat o recolta proasta, insa ne asteptam sa fim intr-o situatie complet opusa fata de ceea ce am indurat anul trecut", a spus Telehuz, citat de Bloomberg.
Pe ansamblu, in Romania, volumul productiei de grau va fi mai mare decat in 2020, traderul Cerealcom Dolj prognozand o crestere de 64% a recoltei, dar ploile au afectat calitatea graului.
Chiar si asa, graul produs in Romania si Bulgaria ar putea gasi cumparatori in statele din Asia de Sud-Est, unde exista o cerere solida pentru grau folosit ca nutret si unde exista ingrijorarea ca taxa la export impusa in Rusia ar putea face achizitiile de acolo nesigure, a declarat managerul de risc de la Cerealcom, Thomas Deevy.
