Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

America de Sud va domina gastronomia mondiala

America de Sud va domina gastronomia mondiala
de la 28 Mai. 2013
America de Sud va domina gastronomia mondiala Tags: america de sudrestaurantegastronomiebucatarie

Expertii in arta culinara considera ca America Latina va ajunge in varful clasamentului "gastronomic", caci bucataria din aceasta parte a lumii se afla in plina expansiune si va fi in curand recunoscuta la nivel mondial.

Spaniolul Jordi Roca si danezul Rene Redzepi, sunt sefii a doua dintre cele mai bune restaurante din lume, conform revistei britanice "Restaurant".
 
Cei doi manageri, impresionati de evolutia bucatariei din America Latina in ultimii ani, au apreciat ca aceasta va fi recunoscuta pe plan mondial cat de curand.
 
"America Latina este poate astazi zona care a progresat cel mai mult cu bucataria avangardista. Cred ca urcarea in top nu este decat o chestiune de timp pentru ca, pentru mine, ea este deja la acelasi nivel ca in Europa", spune Jordi Roca, pentru AFP, citat de Le Matin
 
Pentru Jordi Roca, tari precum Mexic, Brazilia si Peru impulsioneaza progresul gastronomic al unei regiuni, in care "bucataria populara este adanc inradacinata si foarte variata". Aceasta bucatarie combina traditia si aromele autohtone cu creativitatea si tehnici din ce in ce mai moderne.
 
Pe langa cunoscutul tacos mexican, fructele braziliene sau fructele de mare din Peru, bucatarii din America Latina stiu sa evidentieze aromele specifice zonei, cum ar fi coriandrul sau piperul.
 
Pentru spaniol aceasta reprezinta o bucatarie "avangardista, creativa si radianta", afirmatiile fiind facute in cadrul unei recente intalniri gastronomice din Mexic.
 
"Astazi nu mai este interzis sa crezi ca cel mai bun restaurant poate fi in Mexic, Brazilia sau Danemarca. Acum 10 ani, era absolut imposibil", a mentionat Jordi Roca. 
 
Potrivit sursei citate, un restaurant latino-american va ocupa primul loc pe piata europeana in foarte scurt timp. 


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele

Rating:


Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Alte articole similare pentru fiecare cuvant
click pe cuvantul dorit


Newsletter zilnic GRATUIT
Manager de succes - 6 strategii imbatabile
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Manager.ro pentru a primi cele mai proaspete informatii si analize referitoare la subiectele care te intereseaza!


Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton
Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare
Top imagine

Comentarii

0 comentarii


Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Top imagine
Newsletter zilnic GRATUIT
Manager de succes - 6 strategii imbatabile
Aboneaza-te la newsletterul Manager.ro si primeste ultimele noutati pe email.

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit  "Manager de succes - 6 strategii imbatabile".

Consilier Managementul Deseurilor

Descarca Alerter Manager.ro



Cele mai citite stiri




Ultimele comentarii



Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit.
Zilnic in Inboxul tau.
Din fericire, NU scriem despre
cancan, showbiz, lifestyle sau scandal.

Adauga e-mailul tau pentru Stiri din Romania reala, cu informatii zilnice, articole din economie, politic si administrativ.

Da, vreau sa primesc newsletterul zilnic.
Advertisement