Consumat in exces, laptele de vaca poate provoca... cancer
laptevacacancerspecialisti
Specialistii recomanda sa nu consumam mai mult de 250 ml de lapte de vaca pe zi, pentru a evita riscul imbolnavirii de cancer.
Consumul zilnic de lapte care depaseste 250 de ml pe zi creste riscul cancerului de prostata sau al obezitatii, potrivit documentarului intitulat "Laptele de vaca este doar pentru vitel", difuzat de televiziunea NDR, care a starnit controverse in randul iubitorilor de lapte.
Un consum zilnic de 470 de grame de produse din lapte ar dubla riscul aparitiei cancerului de prostata, fata de un consum de 125 de grame pe zi, potrivit studiului realizat de profesorii Universitatii din Montreal, Canada.
Cancerul de prostata este asociat cu consumul de lapte pentru ca grasimea animala din acest produs poate dezactiva genele care suprima tumorile canceroase si un metabolit al vitaminei D.
Aceasta ajuta la oprirea cresterii celulelor canceroase si este stopat de calciul din lapte, conform studiului.
Studiul arata ca persoanele care consuma acest aliment prezinta un risc ridicat de obezitate si sunt mai expuse la diabet, deoarece proteinele din lapte inhiba secretia insulinei, cea care stabilizeaza nivelul zaharului in organism.