Obezitatea la copii: cu cat mama munceste mai mult, cu atat copilul e mai gras
copiiobezitatemamafamiliemancare sanatoasa
Un studiu efectuat in Statele Unite pe copii de varsta scolara a evidentiat faptul excesul de greutate al unui copil este in relatie directa cu perioada de lucru a mamei.
De exemplu, in SUA, in ultimii 35 de ani, procentul mamelor care lucreaza a crescut de la mai putin de 50% la mai mult de 70%. Rata de obezitate a copiilor se apropie acum de 17%, mai mult de triplu.
Pentru fiecare perioada de 5 luni in care mama este la serviciu, copilul aduna un surplus de jumatate de kilogram. In plus, copiii de clasa a sasea ale caror mame sunt pe piata muncii se confrunat cu un risc de sase ori mai mare de a fi supraponderali decat cei cu mame casnice.
Relatia de cauzalitate nu este una directa, ci, de fapt, familiile ocupate se bazeaza prea mult pe produsele de tip fast food sau pe semipreparate, in loc sa prepare mancaruri proaspete, sanatoase.
"Nu serviciul mamei este de vina, ci mediul de crestere", spune coordonatorul studiului dr. Taryn Morrissey, lector la universitatea din Washington, D.C. "Trebuie sa se imbunatateasca accesul la hrana sanatoasa", spune ea.
Studiul s-a focalizat pe copii de clasa a III-a, a V-a si a VI-a, dar Morrissey si echipa sa au pornit de la datele unui studiu finantat de guvern care a inceput in 1991 si a monitorizat 1.000 de copii la nivel national de la varsta mica pana la 15 ani.
In cadrul studiului, cercetatorii i-au intervievat pe membrii familiei despre viata zilnica si au masurat indicele de masa corporala al copiilor, un raport intre inaltime si greutate care estimeaza grasimea totala din corp.