Ce tipuri de cafea beau romanii la espressor

Astfel, cei mai multi dintre noi incepem ziua cu o cafea facuta in casa, de regula la ibric sau la o cafetiera simpla. Pe drum mai oprim la un tonomat de cafea si mai luam o cafea la pachet, iar la birou apelam cu incredere la espressorul firmei pentru a ne lua doza de energie si aroma necesara. Seara, dupa birou, iesim in oras si savuram si acolo o bautura pe baza de cafea, mai putin tare sau scurta si intensa.

Ce tipuri de cafea beau insa romanii la espressor? Daca in Italia, patria espressoarelor, bautura preferata este espresso, urmata la mica distanta de ristretto, la noi lucrurile stau putin altfel. Romanii prefera o cafea mai lunga si mai putin tare, insa aromata. De cele mai multe ori ei apeleaza la zahar si lapte pentru a diminua gustul amar a bauturii, ceea ce in Italia, spre exemplu, nu se intalneste prea des.

Asadar, in randul romanilor, cafeaua la espressor preferata este cafeaua mare cu lapte. Cafeaua mare nu trebuie confundata cu specialitatea numita „cafea americana”, aceasta din urma fiind mai slaba si in cantitate mai mare fata de o cafea mare, care este tare. Espresso este si el intalnit in randul bautorilor ce cafea, insa de regula este consumat dimineata, fie la cafenea fie la birou, atunci cand este nevoie de un bust de energie. Fiind pregatit cu doar 30 de ml de apa, espresso-ul se soarbe dintr-o inghititura, simtindu-se astfel intrega tarie si aroma a cafelei.

Dupa pranz romanii prefera sa savureze o cafea cu mai putina cofeina, precum capuccino, caffe machiatto (sau latte machiatto) si moccacino. Aceste trei sortimente ca cafea contin o cantitate destul de mare de lapte sub forma de spuma, care modifica atat gustul cafelei cat si textura acesteia si o transforma mai degraba intr-o bautura calda si mai putin intr-o cafea tare.

Sa nu uitam insa ca in definitiv calitatea unei bauturi pe baza de cafea depinde si de tipul de cafea boabe folosit, dar si de espressorul la care este preparata. Vezi aici cum poti alege cel mai bun espressor pentru birou sau pentru acasa.

Indiferent de modul in care este consumata, cafeaua are beneficii numeroase asupra starii de sanatate atunci cand este bauta in cantitati moderate. Are efecte pozitive asupra tensiunii arteriale, imbunatateste digestia si da o stare de usoara relaxare, atat fizica cat si psihica.