Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

ACPA Romania si Codex Alimentarius

ACPA Romania si Codex Alimentarius
de la 12 Mar. 2014
ACPA Romania si Codex Alimentarius Tags: codex alimentariusalimentatieconsumatorieducatieacpa romaniaconsum

Asociatia Consumatorilor de Produse Alimentare din Romania Optimum Cibum(A.C.P.A. Romania) vine in sprijinul celor doua parti - consumatori si producatori, punand la dispozitia celor din urma, pe site-ul www.acapromania.ro, spatiu dedicat comunicatelor referitoare la programe de educare a consumatorilor. Consumatorii trebuie sa posede suficiente cunostinte referitoare la igiena alimentului astfel incat sa faca alegeri optime, in mod individual, sa poata depozita, prepara si folosi corect alimentele, fara nici un pericol pentru sanatatea proprie si a celor din jur.

CODEX ALIMENTARIUS, adoptat in Romania sub forma SR 13462-1:2001 – Igiena alimentara. Principii generale, face referire in Cap.9 "Informatii despre produse si constientizarea consumatorilor" la urmatorul aspect: 
 
“Informarea insuficienta cu privire la produs si/sau cunostintele neadecvate de igiena generala a alimentului pot duce la produse care sunt manevrate gresit in etapele ulterioare ale lantului alimentar. O astfel de manevrare gresita poate avea drept rezultat imbolnavirea sau produsele pot deveni necorespunzatoare pentru consum, chiar daca la etapele de inceput ale lantului au fost luate masuri adecvate de control al igienei”. 
 
Astfel, cerinta 9.4 Educarea consumatorilor spune ca “Programele de educatie in domeniul sanatatii trebuie sa se refere la igiena generala a alimentului. Asemenea programe trebuie sa permita consumatorilor sa inteleaga importanta oricarei informatii asupra produsului si sa urmeze instructiunile care insotesc produsele pentru a face o alegere informata”. De asemenea, cerinta 9.4 Educarea consumatorilor face referire la obligatia producatorilor de a transmite consumatorilor informatii care sa vina in sprijinul unei alegeri si unei intrebuintari corecte a alimentului - “Consumatorii trebuie sa fie in mod deosebit informati cu privire la relatia intre controlul timp / temperatura si imbolnavirea ca urmare a consumului de alimente”. 
 
In acest context, Mihai Panait , Presedinte A.C.P.A. Romania,a declarat: "Initiativa Optimum Cibum vine in sprijinul celor doua parti – consumatori si producatori, punand la dispozitia celor din urma, pe site-ul www.acapromania.ro ,pe blogul optimimcibum.blogspot.ro sau prin comunicate personalizate,spatiu dedicat comunicatelor referitoare la programe de educare a consumatorilor. Consumatorii trebuie sa posede suficiente cunostinte referitoare la igiena alimentului astfel incat sa faca alegeri optime, in mod individual, sa poata depozita, prepara si folosi corect alimentele, fara nici un pericol pentru sanatatea proprie si a celor din jur!"


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele

Rating:


Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Alte articole similare pentru fiecare cuvant
click pe cuvantul dorit


Newsletter zilnic GRATUIT
Manager de succes - 6 strategii imbatabile
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Manager.ro pentru a primi cele mai proaspete informatii si analize referitoare la subiectele care te intereseaza!


Da, doresc să descarc GRATUIT cadoul si să primesc informaţii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton
Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare
Top imagine

Comentarii

0 comentarii


Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Top imagine
Newsletter zilnic GRATUIT
Manager de succes - 6 strategii imbatabile
Aboneaza-te la newsletterul Manager.ro si primeste ultimele noutati pe email.

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit  "Manager de succes - 6 strategii imbatabile".

Consilier Managementul Deseurilor


Descarca Alerter Manager.ro



Cele mai citite stiri




Ultimele comentarii



Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit.
Zilnic in Inboxul tau.
Din fericire, NU scriem despre
cancan, showbiz, lifestyle sau scandal.

Adauga e-mailul tau pentru Stiri din Romania reala, cu informatii zilnice, articole din economie, politic si administrativ.

Da, vreau sa primesc newsletterul zilnic.
Advertisement