Aurel Tanase: Pretul conservelor din legume si fructe va creste din aceasta toamna cu 5-7%
aurel tanaseconserve legume si fructelegumefructe
Pretul conservelor din legume si fructe va creste din aceasta toamna cu 5-7%, din cauza majorarii preturilor la materii prime si utilitati, a declarat Aurel Tanase, directorul general al Organizatiei Nationale Interprofesionale "Prodcom Legume si Fructe".
"Cred ca pretul conservelor din legume si fructe va creste din aceasta toamna cu 5-7 procente, imediat dupa 15 septembrie, cand incepe o campanie mai insistenta de livrari, cu toate ca preturile materiilor prime, energiei, gazelor naturale si combustibilii ne-au majorat chletuielile cu 20-25%. Suntem obligati sa facem un efort de reducere a cheltuielilor si a profitului nostru pentru ca piata nu va inghiti cresteri mai mari", a spus Tanase.
Acesta a precizat ca in 2012 a crescut interesul pentru consumul proaspat de fructe si legume, iar conditiile meteo atipice au redus semnificativ productiile de materii prime necesare in industria de procesare.
"In ultimii 2-3 ani, in randul populatiei a crescut interesul pentru consumul produselor fabricate. Consumatorii au vazut ca sunt produse sigure, si-au format un interes pentru un anumit brand pe care il regasesc in magazine cand au nevoie, iar diferenta de costuri este mai favorabila decat sa il faci. Suntem pe un trend bun, romanii vor produse romanesti carora le stiu gustul si opteaza pentru ele. Efortul cel mai mare este insa sa stabilizam piata, sa convingem producatorii, inclusiv pe cei mici, sa nu mai lucreze cu preturi speculative ci cu un pret de cost plus profit. Cred ca in aceasta iarna trebuie sa ne asezam la aceeasi masa: producatorul, procesatorul si comerciantul, in asa fel incat pe un istoric sa stabilim niste nivele, ca sa puteam avea o predictibilitate a anului urmator", a subliniat seful organizatiei interprofesionale.
Via Agerpres