5 accesorii de bucatarie care iti fac viata mai usoara

Totusi, aceste ustensile clasice pot fi mari consumatoare de timp si nu iti permit sa prepari delicii complexe. Daca vrei sa duci experienta din bucatarie la un alt nivel, ai nevoie de tot felul de accesorii bucatarie cu ajutorul carora sa faci totul cat mai eficient.
 

Iata 5 accesorii de bucatarie care iti pot face viata mai usoara, fara a-ti aglomera foarte mult spatiul:
 

1. Un cantar de bucatarie. Un cantar electronic de bucatarie este obligatoriu daca iti doresti sa prepari prajituri si diverse mancaruri mai complexe. Acesta te ajuta sa masori fiecare ingredient la gram, respectand in felul acesta toate retetele;
 

2. Un aparat de sigilat pungi. Pentrru adevaratii pasionati de bucatarie congelatorul este unul dintre cei mai buni prieteni. Acesta pastreaza toate preparatele proaspete, chiar si atunci cand trec luni intregi de la achizitia lor. Pentru a fi pastrate cat mai bine, alimentele puse in congelator trebuie sa fie puse in pungi sigilate si vidate. In felul acesta ocupa mai putin spatiu si nu permit dezvoltarea bacteriilor. Un aparat de sigilat pungi nu ocupa mult spatiu si este foarte eficient.
 

3. Un mixer de buna calitate. Cu ajutorul unui mixer bun poti amesteca o multime de preparate intr-un timp foarte scurt. Este unul dintre aparatele care nu trebuie sa lipseasca atunci cand vrei sa faci paine, prajituri sau sosuri.
 

4. Un robot de bucatarie. Exista o multime de roboti de bucatarie care fac cele mai neplacute munci din acest spatiu. Un robot de bucatarie bun stoarce fructe, toata legume, mixeaza ingrediente si poate chiar sa te ajute la prepararea carnatilor si a altor prodise din carne.
 

5. Un termometru si un cronometru. Acestea se dovedesc utile mai ales daca ai un cuptor pe gaz, care nu iti spune cu exactitate care este temperatura inauntru. Multe dintre preparatele mai complexe trebuie sa tina cont de o anumita temperatura atunci cand sunt gatite, orice fluctuatie insemnand esecul retetei. Tocmai de aceea, termometrul rezistent la temperaturi foarte mari este esential.

Evident, pe langa toate acestea este important sa se regaseasca foarte multe tacamuri si vase esentiale, care se pot dovedi utile in multe situatii. O strecuratoare care sa te ajute ori de cate ori trebuie sa speli salate sau sa strecori apa din paste, un tocator de foarte buna calitate, un set foarte bun de cutite, de marimi si forme diferite, o razatoare sau diverse accesorii pentru masurat ingrediente, toate isi gasesc locul in spatiul destinat gatitului.
 

Tolba cu aparate si accesorii ale unui bucatar este foarte mare. Oricat de multe si de bune accesorii ai avea insa, cel mai important lucru pe care trebuie sa il ai la indemana atunci cand gatesti este pasiunea. Daca pui suflet, mancarea va iesi intotdeauna delicioasa.