O firma din Teleorman face afaceri de 2,3 mil. Lei anual, din vanzarea oualor de prepelita

O firma din Teleorman face afaceri de 2,3 mil. Lei anual, din vanzarea oualor de prepelita ecofarm prodservoua prepelitacarne prepelitakauflandmega imageproductie oua prepelitaantreprenoriatafacere de succesbusinesszootehnie

Fratii Anghel din Teleorman au pus bazele unui business de succes, bazat pe productia si vanzarea oualor si carnii de prepelita. Cei doi antreprenori detin ferma de Ecofarm Prodserv, afacere care a vandut in 2017, produse de aproximativ 500.000 de euro.
Afacerile fratilor Anghel cunosc un succes tot mai mare pe piata romaneasca, apetitul romanilor pentru carnea, dar in special pentru ouale de prepelita fiind in continua crestere. In 2017, ferma din Teleorman a inregistrat vanzari de peste 2,3 milionae de lei, adica aproximativ 500.000 de euro, o suma cu 20% mai mare decat cea inregistrata in 2016.

Romanii prefera carnea de porc, in detrimentul celei de prepelita

"Nu exista o traditie in a consuma carne de prepelita. Romanilor le place carnea mai grasa, cum ar fi carnea de porc. Carnea de prepelita este o carne slaba, dietetica“, au declarat antreprenorii.

Cu toate acestea, managementul companiei are in plan o crestere substantiala a capacitatii de productie, la 125.000 de capete pe serie incepand cu anul viitor, ceea ce ar insemna o investitie egala cu vanzarile totale din 2017.

In prezent, productia de carne si oua este asigurata de o hala de 1.500 metri patrat din Vitanesti, care gazduieste aproximativ 60.000 de prepelite pe sezon.

Citeste si: Nemtii de la Sennheiser ridica o fabrica in Romania, ce va genera noi locuri de munca

 Ecofarm Prodserv colaboreaza cu Mega Image si Kaufland

Ferma de prepelite Ecofarm Prodserv distribuie oua si carne pentru mari retaileri atat pe piata locala, cat si la nivel international. Mega Image si Kaufland distribuie pe rafturile magazinelor produsele de la Teleorman.

Care sunt beneficiile oualor de prepelita?

Comparativ cu oul de gaina, cel de prepelita are o compozitie mult mai complexa in principii active: Acesta contine de 5 ori mai mult fosfor, de 7,8 ori mai mult fier, are de 6 ori mai multa vitamina B1 si de 15 ori mai multa vitamina B2. Pe cat este de mic, oul de prepelita contine, de asemenea, intregul complex de vitamine: A, B, D3, E, alaturi de minerale esentiale, precum calciu, zinc, potasiu si sulf.

Totodata, carnea de prepelita este slaba si usor de digerat, spre deosebire de cea de porc.

Citeste si: Liviu Dragnea: Romania va adopta moneda Euro pana in anul ...