Paradoxurile Romaniei: Importurile de lapte au crescut cu aproape 60% in primele zece luni
lapte insimport laptesmantana
In perioada 1.I - 31.X.2013 comparativ cu perioada 1.I - 31.X.2012, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 13.169 tone (-1,7%), desi importurile au crescut masiv.
In perioada 1.I – 31.X.2013 comparativ cu perioada 1.I – 31.X.2012, productia a crescut la: smantana de consum cu 4.605 tone (+11,9%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) cu 10.310 tone (+7,9%), branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (89,9% din productia totala de branzeturi) cu 3.702 tone (+6,5%), unt cu 433 tone (+5,8%) si lapte de consum cu 6.606 tone (+3,8%).
Aceste cresteri ale productiei s-au datorat, in special, cresterii cantitatii de lapte brut importat de la 46.695 tone in perioada 1.I – 31.X.2012 la 74.101 tone in perioada 1.I – 31.X.2013 (+58,7%).
Octombrie 2013 comparativ cu octombrie 2012
Fata de luna corespunzatoare din anul precedent, in luna octombrie 2013 cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 5.216 tone (+7,5%).
Principalele produse lactate a caror productie a crescut in luna octombrie 2013 comparativ cu luna corespunzatoare din anul 2012 au fost: unt cu 168 tone (+22,2%), lapte de consum cu 1.495 tone (+7,9%), branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca cu 390 tone (+7,5%), smantana de consum cu 288 tone (+6,2%).
Scaderea productiei poate fi mentionata la lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) cu 194 tone (-1,4%).
Cresterile productiei s-au datorat si cresterii cantitatii de lapte brut importat de la 5.525 tone in luna octombrie 2012 la 8.218 tone in luna octombrie 2013 (+48,7%).
Foto: Wikipedia.
Un produs media marca Rentrop&Straton 
