Condimente uzuale: beneficii si contraindicatii

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
Condimente uzuale: beneficii si contraindicatii
Condimente uzuale: beneficii si contraindicatii
de Manager.ro la 11 Feb. 2011
Urmareste-ne pe Google News
Alegerea condimentelor pentru diferite preparate nu influenteaza doar gustul mancarii. Condimentele au o influenta complexa asupra organismului si a starii de spirit, modul in care ele actioneaza depinzand de cantitatile folosite, de particularitatile bio-functionale ale fiecaruia si, in cazul anumitor condimente, de temperatura mediului ambiant/anotimp.

Condimentele care ajuta la prevenirea sau controlarea diabetului sunt scortisoara, busuiocul si susanul. Scortisoara nu este doar un condiment potrivit deserturilor, ea poate fi folosita, in cantitati mici, la majoritatea supelor care devin astfel mai gustoase. Busuiocul se preteaza foarte bine la salate, mai ales la cele ce contin rosii si/ sau ardei, si branza. Busuiocul poate fi folosit si la unele feluri de supa ori la fripturi (in special la carnea de miel si de pui). In cantitati mai mari, busuiocul are efect calmant, sedativ si ajuta la degajarea cailor respiratorii inferioare. Semintele de susan vor avea un efect terapeutic maxim daca le folositi in salate, nepreparate termic.

Condimente bune pentru inima. Datorita proprietatilor antioxidante pe care majoritatea condimentelor le au, exista numeroase condimente benefice inimii si aparatului circulator. Cele mai eficiente sunt:
- scortisoara: tonic cardiac, intareste muschiul inimii;


- usturoiul: reduce colesterolul si este foarte eficient pentru curatarea vaselor sangvine, prevenind infarctul;
- patrunjelul are o eficienta deosebita in protejarea inimii, prin combinatia sa unica de proprietati: este antioxidant eficient, anticoagulant si diuretic;
- rozmarinul: tonic general si, in special, tonic cardiac. Totusi, persoanele cu hipertensiune este indicat sa foloseasca rozmarinul doar cu avizul medicului;
- sofranul. Este unul dintre cele mai scumpe, daca nu chiar cel mai scump condiment. Da aroma preparatelor din pui, miel si orez;
- semintele de susan, folosite in salate; semintele de in, bogate in omega 3.

Condimente anticancerigene. O eficienta deosebita in scaderea riscului de aparitie a cancerului o au usturoiul, ceapa, semintele de in, de susan, menta si patrunjelul.

Condimente sanatoase pentru aparatul respirator: leusteanul, cuisoarele, piperul, busuiocul. Cele mai eficace sunt leusteanul si cuisoarele: uleiul continut de leustean curata eficient caile respiratorii, iar cuisoarele sunt un dezinfectant excelent.


Click Aici si citeste articolul complet pe SaFiiTuSanatos.ro...
 

Compuneri perfecte pentru clasele III-IV

Compuneri perfecte pentru clasele III-IV

Vezi AICI detalii
Memorator Gramatica Gimnaziu

Memorator Gramatica Gimnaziu

Vezi AICI detalii
Reguli de punctuatie si ortografie pentru elevi si nu numai

Reguli de punctuatie si ortografie pentru elevi si nu numai

Vezi AICI detalii

Ultimele NOUTATI

Romanilor le-a trecut supararea pe banci? Din ce in ce mai multi isi fac depozite in lei si euro
Financiar-Bancar

Romanilor le-a trecut supararea pe banci? Din ce in ce mai multi isi fac depozite in lei si euro

today27 Apr. 2024personAdrian Somai
6 sfaturi pentru a te prezenta impecabil in timpul calatoriilor de afaceri
Business

6 sfaturi pentru a te prezenta impecabil in timpul calatoriilor de afaceri

today26 Apr. 2024personRedactia Manager
PEPE inregistreaza o crestere de 15% dupa listare pe Coinbase. In ce directie se indreapta Dogeverse? (P)
Business

PEPE inregistreaza o crestere de 15% dupa listare pe Coinbase. In ce directie se indreapta Dogeverse? (P)

today26 Apr. 2024personRedactia Manager
Pune co-crearea in practica prin Idea Morph
Life Style

Pune co-crearea in practica prin Idea Morph

today26 Apr. 2024personRedactia Manager
Top 5 motive pentru ca proprietarii de afaceri si terase HoReCa sa investeasca in acoperiri cu pergole de inalta calitate
Business

Top 5 motive pentru ca proprietarii de afaceri si terase HoReCa sa investeasca in acoperiri cu pergole de inalta calitate

today26 Apr. 2024personRedactia Manager
5 idei profitabile de afaceri in agricultura
Business

5 idei profitabile de afaceri in agricultura

today26 Apr. 2024personAdrian Somai
Ce se intampla cu cele 5 milioane de pensii, inainte de Paste: cand intra toti banii pe card
Economie

Ce se intampla cu cele 5 milioane de pensii, inainte de Paste: cand intra toti banii pe card

today26 Apr. 2024personAdrian Somai
Guvernul modifica din nou Codul fiscal: romanii care au locuinte scumpe se vor trezi somati de ANAF
Economie

Guvernul modifica din nou Codul fiscal: romanii care au locuinte scumpe se vor trezi somati de ANAF

today26 Apr. 2024personMagda Florea
E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit. Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE"
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016

Partenerii nostri

LEGISLATIA MUNCII

OBLIGATII de retinere din salariu ce revin angajatorului

Zile LIBERE platite pentru evenimente deosebite - procedura de acordare

Peste 202.400 de persoane inactive doreau sa lucreze in 2023, dar din varii motive nu cautau de lucru

CONTABILITATE

Asociere in participatiune SRL cu PFA: monografia contabila si aspecte importante privind TVA

MF intentioneaza sa modifice Normele metodologice de aplicare a Legii nr. 227/2015 privind Codul Fiscal

Bonuri fiscale fara CUI: se poate deduce TVA?

E-JURIDIC.RO

Zile libere platite pentru evenimente deosebite: cum si pentru ce situatii se acorda

Sanctionarea disciplinara cu reducerea salariului: modificarea in Revisal se face DOAR in baza deciziei de sanctionare

Mamele se vor pensiona mai devreme, in functie de numarul de copii. Vezi CUM se reduce varsta de pensionare

FISCALITATEA.RO

Situatii financiare anuale: ONG-urile depun bilantul pana pe 29 aprilie 2024

ANAF: In mai, toate seminariile web vor aborda modalitatea de completare si de depunere a Declaratiei unice

D100 in 2024. Cum se declara sponsorizarile in formular

IDEI DE AFACERI

Spotify nu se intelege cu Apple

Prada inregistreaza cresteri in fata rivalilor

KFC se extinde. Sphera Franchise deschide o noua unitate

Te-ar putea interesa si

PEPE inregistreaza o crestere de 15% dupa listare pe Coinbase. In ce directie se indreapta Dogeverse? (P)
 Business

PEPE inregistreaza o crestere de 15% dupa listare pe Coinbase. In ce directie se indreapta Dogeverse? (P)

today26 Apr. 2024personRedactia Manager
Pune co-crearea in practica prin Idea Morph
 Life Style

Pune co-crearea in practica prin Idea Morph

today26 Apr. 2024personRedactia Manager
Top 5 motive pentru ca proprietarii de afaceri si terase HoReCa sa investeasca in acoperiri cu pergole de inalta calitate
 Business

Top 5 motive pentru ca proprietarii de afaceri si terase HoReCa sa investeasca in acoperiri cu pergole de inalta calitate

today26 Apr. 2024personRedactia Manager
5 idei profitabile de afaceri in agricultura
 Business

5 idei profitabile de afaceri in agricultura

today26 Apr. 2024personAdrian Somai
© Toate drepturile rezervate MANAGER.ro 2024

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit.
Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE"


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
x