Finalul pandemiei nu va reprezenta pentru HoReca iesirea din impas

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
Finalul pandemiei nu va reprezenta pentru HoReca iesirea din impas
Finalul pandemiei nu va reprezenta pentru HoReca iesirea din impas
de Magda Florea la 03 Apr. 2021 Exclusiv
horeca

Finanalul pandemiei, fie ca va veni mai devreme sau mai tarziu, se va materializa prin ridicarea restritiilor impuse idustriei ospitalitatii. Insa nu va reprezenta, din nefericire, si finalul provocarilor pentru antreprenorii HoReCa. De ce? 

Pentru ca pandemia de coronavirus a schimbat nu doar comportamentul de consum al oamenilor, facandu-i pe acestia sa devina mai ponderati in cheltuieli si mai atenti la buget, dar i-a determinat pe acestia sa fie si mai tematori cu privire la desfasurarea activitatilor care nu sunt de stricta necesitate.

Desi suna dur, nu putini vor fi oamenii care vor iesi din pandemie cu teama. Cu teama de a socializa, de a iesi la restaurant, de a consuma in mod activ produsele si serviciile industriei ospitalitatii.

Dupa luni de zile de lockdown sau ''semi-lockdown'', multi romani s-au obisnuit fie sa isi gateasca acasa, fie sa gaseasca alte modalitati de a socializa, in detrimentul iesirii la restaurant. Desigur ca o buna parte din acest comportament va reveni la normal, treptat, din ce in ce mai pronuntat. Insa pana se va intampla acest lucru, industria ospitalitatii are nevoie de sustinere activa. 


Nu putini sunt managerii care sustin ca ajutorul primit de la stat a fost insuficient, sau ca nu au resimtit mare lucru din el. Exista si opinii contrare, insa provocarea cu adevarat dificila va veni in post-pandemie, cand HoReCa va trebui, pe de-o parte, sa castige increderea clientilor, sa ii motiveze pe acestia sa le calce pragul, iar pe de alta parte, sa faca fata pe o piata competitiva, care nu le va permite mult spatiu de manevra de tip ''monopol''.

Insa tocmai de aici ar putea veni cheia pentru relansarea HoReCa dupa pandemiei: din implementarea de servicii, de produse, de strategii de business pe care competitorii nu le au. Din gasirea ''acelui ceva'' care sa ii atraga ca un magnet pe clienti.

Si ce ar putea fi ''acel ceva'' intr-o societate proaspat iesita din pandemie, decat garantarea in continuare a normelor sanitare si axarea pe un business eco friendly, fiindca multi romani au constientizat in aceasta perioada cat de important e ca natura sa nu devina inamicul nostru. 

Citeste si: Locurile de munca ecologice - viitorul pe piata muncii



Senior Editor Manager.ro

Ultimele NOUTATI

Pretul unei calatorii cu metroul ar trebui sa fie 50 de lei, spune Ion Radoi, in timp ce majoritatea salariilor din Metrorex sar de 5.000 de lei net
Ultimele stiri economice

Pretul unei calatorii cu metroul ar trebui sa fie 50 de lei, spune Ion Radoi, in timp ce majoritatea salariilor din Metrorex sar de 5.000 de lei net

Pentru ca Metrorex sa devina rentabila, pretul unei calatorii cu metroul ar trebui majorat la 50 de lei, e de parere presedintele "Unitatea" – Sindicatul Liber din Metrou (USLM),...
today11 Mai. 2021
Tu unde mergi in concediul de vara: Vacanta in Turcia, fara vaccin si test PCR
Travel

Tu unde mergi in concediul de vara: Vacanta in Turcia, fara vaccin si test PCR

Zilnic, zeci de mii de romani se imunizeaza prin vaccin impotriva infectarii cu noul tip de coronavirus. Pana acum, peste 3,5 milioane de romani au primit cel putin o doza de ser, insa suntem...
today11 Mai. 2021
7 modele de Contracte Civile si Acte Comerciale - conforme cu Noul Cod civil si GDPR
Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit. Zilnic in Inboxul tau.
Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"7 modele de Contracte Civile si Acte Comerciale - conforme cu Noul Cod civil si GDPR"
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Adauga comentariu

Partenerii nostri

Te-ar putea interesa si

WhatsApp s-a razgandit. Ce se va intampla dupa 15 mai, daca nu accepti noua politica de confidentialitate
Social Media

WhatsApp s-a razgandit. Ce se va intampla dupa 15 mai, daca nu accepti noua politica de confidentialitate

today11 Mai. 2021
Vin scumpirile. Cresc preturile la utilitati. Cat vom plati din aceasta vara la gaze, electricitate si energie termica
Economie

Vin scumpirile. Cresc preturile la utilitati. Cat vom plati din aceasta vara la gaze, electricitate si energie termica

today11 Mai. 2021
Vara, anotimpul perfect pentru imbunatatirea dietei
Sanatate

Vara, anotimpul perfect pentru imbunatatirea dietei

today11 Mai. 2021
Primaria Bucuresti cumpara 100 de tramvaie romanesti. Primul vine in capitala abia in august 2022
Ultimele stiri economice

Primaria Bucuresti cumpara 100 de tramvaie romanesti. Primul vine in capitala abia in august 2022

today11 Mai. 2021
Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit.
Zilnic in Inboxul tau.
Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"7 modele de Contracte Civile si Acte Comerciale - conforme cu Noul Cod civil si GDPR"


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
x