Finalul pandemiei nu va reprezenta pentru HoReca iesirea din impas

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
Finalul pandemiei nu va reprezenta pentru HoReca iesirea din impas
Finalul pandemiei nu va reprezenta pentru HoReca iesirea din impas
de Magda Florea la 27 Nov. 2020 Exclusiv
horeca

Finanalul pandemiei, fie ca va veni mai devreme sau mai tarziu, se va materializa prin ridicarea restritiilor impuse idustriei ospitalitatii. Insa nu va reprezenta, din nefericire, si finalul provocarilor pentru antreprenorii HoReCa. De ce? 

Pentru ca pandemia de coronavirus a schimbat nu doar comportamentul de consum al oamenilor, facandu-i pe acestia sa devina mai ponderati in cheltuieli si mai atenti la buget, dar i-a determinat pe acestia sa fie si mai tematori cu privire la desfasurarea activitatilor care nu sunt de stricta necesitate.

Desi suna dur, nu putini vor fi oamenii care vor iesi din pandemie cu teama. Cu teama de a socializa, de a iesi la restaurant, de a consuma in mod activ produsele si serviciile industriei ospitalitatii.

Dupa luni de zile de lockdown sau ''semi-lockdown'', multi romani s-au obisnuit fie sa isi gateasca acasa, fie sa gaseasca alte modalitati de a socializa, in detrimentul iesirii la restaurant. Desigur ca o buna parte din acest comportament va reveni la normal, treptat, din ce in ce mai pronuntat. Insa pana se va intampla acest lucru, industria ospitalitatii are nevoie de sustinere activa. 


Nu putini sunt managerii care sustin ca ajutorul primit de la stat a fost insuficient, sau ca nu au resimtit mare lucru din el. Exista si opinii contrare, insa provocarea cu adevarat dificila va veni in post-pandemie, cand HoReCa va trebui, pe de-o parte, sa castige increderea clientilor, sa ii motiveze pe acestia sa le calce pragul, iar pe de alta parte, sa faca fata pe o piata competitiva, care nu le va permite mult spatiu de manevra de tip ''monopol''. Insa tocmai de aici ar putea veni cheia pentru relansarea HoReCa dupa pandemiei: din implementarea de servicii, de produse, de strategii de business pe care competitorii nu le au. Din gasirea ''acelui ceva'' care sa ii atraga ca un magnet pe clienti. Si ce ar putea fi ''acel ceva'' intr-o societate proaspat iesita din pandemie, decat garantarea in continuare a normelor sanitare si axarea pe un business eco friendly, fiindca multi romani au constientizat in aceasta perioada cat de important e ca natura sa nu devina inamicul nostru. 

Citeste si: Locurile de munca ecologice - viitorul pe piata muncii



Senior Editor Manager.ro

Ultimele NOUTATI

Ce este un convertor valutar si cum il utilizezi?
Companii

Ce este un convertor valutar si cum il utilizezi?

Vorbim din ce in ce mai des despre ratele de schimb si ne informam intotdeauna despre ele in diverse locuri (banci, site-uri). "Cu cat a crescut euro/dolarul?" este intrebarea pe care o...
today26 Ian. 2021
Franta elimina declaratia pe propria raspundere prin care cetatenii se angajau sa se izoleze dupa sosirea in Franta si sa repete testul PCR
Travel

Franta elimina declaratia pe propria raspundere prin care cetatenii se angajau sa se izoleze dupa sosirea in Franta si sa repete testul PCR

In continuarea informatiilor transmise pe 24 ianuarie 2021 privind conditiile de intrare pe teritoriul Republicii Franceze, in contextul pandemiei, Ministerul Afacerilor Externe precizeaza ca...
today26 Ian. 2021
7 modele de Contracte Civile si Acte Comerciale - conforme cu Noul Cod civil si GDPR
Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit. Zilnic in Inboxul tau.
Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"7 modele de Contracte Civile si Acte Comerciale - conforme cu Noul Cod civil si GDPR"
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Adauga comentariu

Partenerii nostri

Te-ar putea interesa si

Scheme de ajutor financiar pentru cultura. Peste 5.700 de operatori culturali vor beneficia de sprijin
Cultura

Scheme de ajutor financiar pentru cultura. Peste 5.700 de operatori culturali vor beneficia de sprijin

today26 Ian. 2021
Piata auto europeana raporteaza cel mai mare declin din istorie in 2020
Noutati auto 2020 - stiri din domeniu...

Piata auto europeana raporteaza cel mai mare declin din istorie in 2020

today26 Ian. 2021
Raport ONU: Redresarea economica globala va fi lenta si dificila
Economie

Raport ONU: Redresarea economica globala va fi lenta si dificila

today26 Ian. 2021
Secretul oamenilor productivi in munca de acasa
Analize

Secretul oamenilor productivi in munca de acasa

today25 Ian. 2021
Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit.
Zilnic in Inboxul tau.
Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"7 modele de Contracte Civile si Acte Comerciale - conforme cu Noul Cod civil si GDPR"


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
x