Targ de Craciun in curtea Ministerului Agriculurii si Dezvoltarii Rurale

Tags: targ craciun madrproduse traditionale romanestitarguri craciun bucurestiproduse igp

In perioada 19 - 23 decembrie 2019, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale isi deschide portile pentru a gazdui un targ de Craciun, o expozitie cu vanzare de produse agroalimentare romanesti.

Ministrul Agriculturii, Nechita-Adrian Oros, deschide oficial evenimentul, la ora 11.00. Programul de vizitare este intre orele 8.00-18.00, iar, in ultima zi, 23 decembrie, producatorii va asteapta pana la ora 16.00.

Citeste si: PSD se pregateste sa atace Bugetul pe 2020 la Curtea Constitutionala

Vizitatorii vor gasi preparate traditionale, produse obtinute conform unor retete consacrate atestate de MADR, sau ale caror denumiri sunt recunoscute la nivelul Uniunii Europene, din arealul zonei montane, ori produse specifice care pastreaza autenticitatea, transmisa din generatie in generatie, pregatite pentru masa de Craciun.
 
Expozitia va oferi si produse alimentare din Maramures, Moldova, Transilvania, Muntenia, Oltenia, Dobrogea.
 
Cei care stiu gustul inconfundabil al preparatelor traditionale romanesti de Craciun vor gasi la targ produse din carne de porc, dar si cozonaci, branzeturi si vinuri pregatite si expuse de peste 30 producatori de produse alimentare pentru masa de sarbatori de iarna, din judetele Alba, Arges, Arad, Brasov, Bihor, Botosani, Dambovita, Giurgiu, Gorj, Harghita, Iasi, Ilfov, Maramures, Mures, Olt, Prahova, Sibiu, Tulcea, Valcea, Vrancea si Bucuresti.

"Vom redescoperi gustul bucatelor traditionale din diferite regiuni ale Romaniei, al produselor din carne (caltabos, toba de casa, lebar, carnati de porc proaspeti si afumati, slanina afumata, jumari, jambon afumat, muschi afumat, pastrama de porc, sloi/tocan de oaie si mititei), al produselor din lapte (branza, smantana, cascaval, telemea, urda, branza de burduf in coaja de brad si in membrana naturala, cas, cascaval Rucar si cascaval Dalia etc.), al produselor din peste (batog de crap argintiu si de somn, pastrama de crap argintiu si de somn, sardelute, scrumbie marinata, zacusca cu peste etc.), al produselor de panificatie si patiserie (cozonaci, placinta cu dovleac, placinta cu branza etc.), al siropurilor, gemurilor sau dulceturilor de fructe, al diferitelor sortimente de zacusca, uleiuri aromate, cosmetice naturale si altele", se arata intr-un comunicat al MADR.
 
De asemenea, produsele romanesti renumite, precum Carnatii de Plescoi, Telemeaua de Sibiu, Scrumbia de Dunare afumata, care beneficiaza de sistemul de calitate europeana Indicatie Geografica Protejata - I.G.P si Telemeaua de Ibanesti Denumire de Origine Protejata -  D.O.P ii vor incanta pe vizitatori.
 
De asemenea, se vor gasi si produse aflate in curs de dobandire a protectiei la nivelul Uniunii Europene, cum ar fi Placinta dobrogeana, Salata cu icre de stiuca Tulcea (in curs de dobandire IGP) si Salata traditionala cu icre de crap (in curs de dobandire STG).

Citeste si: Parlamentul a adoptat DUBLAREA alocatiilor pentru copii, la solicitarea PSD

La eveniment vor fi prezenti si producatori de fructe, de miere (polen, faguri, propolis) precum si producatori de palinca si de diferite sortimente de vin de origine controlata.