Ai voie sa introduci fier in cuptorul cu microunde?

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
Ai voie sa introduci fier in cuptorul cu microunde?
Ai voie sa introduci fier in cuptorul cu microunde?
de Redactia Manager la 31 Mai. 2022
Urmareste-ne pe Google News
masini casnicecuptor cu microundemetale

S-ar putea sa vi se fi intamplat si dumneavoastra la un moment dat. Lasi cana in cuptorul cu microunde pe jumatate adormit si uiti sa scoti lingura. Pornesti microunda si, dintr-o data, in bucatarie incep sa apara mini-focuri de artificii. O, nu! Lingura! E prea tarziu...

Desi introducerea unei linguri in cuptorul cu microunde sau a oricarui alt obiect metalic in cuptorul cu microunde nu este neaparat periculoasa, de ce metalul genereaza scantei acolo?

Cuptorul cu microunde se bazeaza pe un dispozitiv numit magnetron, un tub cu vid prin care se face sa treaca un camp magnetic. Dispozitivul roteste electronii si produce unde electromagnetice cu o frecventa de 2,5 gigahertzi (sau de 2,5 miliarde de ori pe secunda). Pentru fiecare material, exista anumite frecvente la care acesta absoarbe lumina deosebit de bine si se pare ca aceste 2,5 gigahertzi reprezinta o frecventa pentru incalzirea apei - desi nu este cea mai eficienta. Deoarece majoritatea alimentelor pe care le consumam sunt pline de apa, acestea absorb energia cuptorului cu microunde si se incalzesc.
 
Ce se intampla daca puneti ceva metalic in cuptorul cu microunde?
 
Atunci cand microundele interactioneaza cu un material metalic, electronii de pe suprafata materialului se imprastie; acest lucru nu reprezinta o problema daca metalul este neted peste tot. Dar acolo unde exista o muchie, cum ar fi dintii unei furculite, sarcinile se pot acumula si pot duce la o concentratie mare de tensiune. Si asta ar putea provoca o explozie...

Particulele ionizate absorb microundele mai puternic decat apa, astfel incat, odata ce apare o scanteie, mai multe microunde sunt absorbite, ionizand si mai multe molecule, astfel incat scanteia se transforma intr-o minge de foc (ceea ce se poate intampla cu o furculita sau cu un obiect metalic cu margini aspre).

In timp ce aceste scantei au potentialul de a deteriora cuptorul cu microunde, orice fel de mancare ar trebui sa fie perfect buna de mancat chiar si dupa ce ati uitat sa puneti obiectul metalic in cuptorul cu microunde... (desi este putin probabil sa aveti chef de asta).
 
Alte obiecte care pot produce scantei
 
 
Metalele nu sunt singurele obiecte care pot provoca scantei in cuptorul cu microunde. Strugurii taiati in doua, de exemplu, produc scantei spectaculoase din plasma, un gaz de particule incarcate. Cum arata aceasta?

Un studiu publicat in jurnalul Proceedings of the National Academy of Sciences a raportat un experiment similar pentru a testa efectul strugurilor in microunde - adesea subiectul mai multor videoclipuri virale pe internet. Prin umplerea cu apa a sferelor de hidrogel, un polimer superabsorbant utilizat in scutecele de unica folosinta, cercetatorii au descoperit ca geometria era cel mai important factor in generarea de scantei in obiectele asemanatoare strugurilor. Sferele de marimea unui strugure s-au dovedit a fi concentratoare de microunde deosebit de excelente.

Dimensiunea strugurilor a facut ca radiatia de microunde sa se acumuleze in interiorul micilor fructe, rezultand in cele din urma suficienta energie pentru a extrage un electron din sodiul sau potasiul din interiorul strugurilor, a adaugat el, creand o scanteie care s-a transformat in plasma.

Expertii de la masinicasnice.ro au repetat experimentul cu oua de prepelita, care au aproximativ aceeasi marime ca si strugurii, mai intai cu interiorul lor galben natural si apoi cu lichidul scurs. Ouale umplute cu substanta au generat puncte fierbinti, in timp ce cele goale nu, ceea ce indica faptul ca pentru a imita spectacolul scanteii metalice era nevoie de o camera apoasa de marimea unui strugure.
 

Ultimele NOUTATI

Secretul din spatele podelelor care rezista 25 de ani fara sa se deterioreze
Casa si gradina

Secretul din spatele podelelor care rezista 25 de ani fara sa se deterioreze

today03 Iul. 2025
Publicitatea din Romania, aproape de 850 milioane euro in 2025. Digitalul castiga teren
Business

Publicitatea din Romania, aproape de 850 milioane euro in 2025. Digitalul castiga teren

today03 Iul. 2025
Magazinul Unirea: de la vitrina luxului comunist la mallul-fantoma din inima Bucurestiului
Companii

Magazinul Unirea: de la vitrina luxului comunist la mallul-fantoma din inima Bucurestiului

today02 Iul. 2025
Sondaj: Aproape jumatate dintre romani reclama inrautatirea situatiei financiare personale, iar trei sferturi se plang de situatia economica a tarii
Economie

Sondaj: Aproape jumatate dintre romani reclama inrautatirea situatiei financiare personale, iar trei sferturi se plang de situatia economica a tarii

today02 Iul. 2025
Studiu: Calitatea alimentelor, nu doar tipul dietei, scade riscul de boli cardiace. De ce dietele low-fat si low-carb nu sunt suficiente
Sanatate

Studiu: Calitatea alimentelor, nu doar tipul dietei, scade riscul de boli cardiace. De ce dietele low-fat si low-carb nu sunt suficiente

today02 Iul. 2025
Cum sustin campaniile sociale grupurile vulnerabile?
Campanii sociale

Cum sustin campaniile sociale grupurile vulnerabile?

today02 Iul. 2025
Oferte last minute vs. rezervari in avans la bilete de avion - avantaje si dezavantaje
Travel

Oferte last minute vs. rezervari in avans la bilete de avion - avantaje si dezavantaje

today02 Iul. 2025
Cu doar 27.000 de euro venituri pe familie in Romania, depasim Cehia si Ungaria la puterea de cumparare
Economie

Cu doar 27.000 de euro venituri pe familie in Romania, depasim Cehia si Ungaria la puterea de cumparare

today02 Iul. 2025
E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE
Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit. Zilnic in Inboxul tau.
Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special de mai jos?
E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE

Aboneaza-te la
Newsletterul Gratuit.
Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole
despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare,
Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT
Raportul Special
"E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE"

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform cu Regulamentului UE 679/2016
x