3 idei de retete pentru cina cu bani putini atunci cand ai musafiri
mancareidei de retetemananca ieftinmancare ieftina
Gazduirea unei cine pentru musafiri nu necesita intotdeauna un buget mare.
Cu un pic de creativitate si planificare, poti pregati
mese delicioase si satisfacatoare, fara a cheltui o avere. Iata trei idei de retete accesibile si delicioase care vor impresiona oaspetii tai, mentinand totodata bugetul sub control.
1. Tocanita aromata de legume cu orez
Tocanita de legume este o optiune fantastica pentru o cina cu buget redus. Este nu doar accesibila, dar si versatila, permitandu-ti sa folosesti orice legume ai la indemana sau sunt in sezon. Iata cum o poti pregati:
- 2 linguri de ulei de masline
- 1 ceapa, tocata
- 2 catei de usturoi, zdrobiti
- 1 ardei rosu, taiat cubulete
- 2 morcovi, taiati rondele
- 1 dovlecel, taiat cubulete
- 400 g rosii in bulion
- 1 cana de apa sau supa de legume
- Sare, piper si ierburi aromatice dupa gust
- 1 cana de orez
Incalzeste uleiul intr-o tigaie mare si caleste ceapa si usturoiul. Adauga ardeiul, morcovii si dovlecelul, gatindu-le pana devin putin moi. Adauga rosiile si apa sau supa, condimenteaza cu sare, piper si ierburi aromatice. Lasa sa fiarba la foc mic pana cand legumele sunt bine facute. Serveste peste orez fiert.
2. Spaghete aglio e olio cu branza rasa
O reteta clasica italiana, spaghetele aglio e olio (usturoi si ulei) sunt surprinzator de simple si incredibil de gustoase.
- 400 g de spaghete
- 4-5 catei de usturoi, feliati subtire
- 1/2 cana de ulei de masline extravirgin
- Fulgi de ardei iute, dupa gust
- Sare si piper negru
- Branza rasa (parmezan sau pecorino), pentru servire
Fierbe spaghetele conform instructiunilor de pe pachet. Intre timp, intr-o tigaie mare, incalzeste uleiul de masline si adauga usturoiul feliat si fulgii de ardei iute. Cand usturoiul devine auriu, scoate-l de pe foc. Scurge pastele, pastrand putina apa de la fierbere. Adauga spaghetele in tigaie cu uleiul aromatizat, adauga putina apa de la fierbere pentru a crea un sos. Serveste cu branza rasa deasupra.
3. Salata greceasca cu pui la gratar
Salata greceasca este o alegere sanatoasa, revigoranta si accesibila, perfecta pentru o cina de vara.
- 2 piepturi de pui
- Sare, piper si ierburi aromatice
- 1 castravete, taiat cubulete
- 2 rosii, taiate cubulete
- 1 ardei verde, taiat cubulete
- 1 ceapa rosie, feliata subtire
- 200 g de masline negre
- 200 g de branza feta, taiata cuburi
- Ulei de masline si otet balsamic pentru dressing
Condimenteaza piepturile de pui si gateste-le la gratar pana sunt bine facute. Intre timp, combina intr-un bol mare castravetele, rosiile, ardeiul, ceapa si maslinele. Adauga branza feta si amesteca usor. Serveste salata cu felii de pui la gratar deasupra si stropita cu ulei de masline si otet balsamic.
Aceste trei retete ofera varietate si gust, fara a pune presiune pe buget. Ele sunt perfecte pentru a impresiona oaspetii si pentru a le oferi o experienta culinara memorabila. Fie ca esti in cautarea unei mese satioase, a unei optiuni rapide si usoare sau a unei salate proaspete si pline de gust, aceste idei de cina sunt solutii accesibile care nu compromit calitatea sau gustul.
Sursa foto: freepik.com
RSS Flux RSS 2.0
Sitemap XML