A crescut cu 12% numarul bovinelor sacrificate
bovinesacrificateporcineovineanimaleins
In luna iunie 2012, comparativ cu luna mai, numarul total de bovine sacrificate a crescut cu 12%, ajungand pana la 56.000 de capete, iar greutatea acestora in carcasa a crescut cu 8,3%, totalizand 9.050 tone, potrivit datelor anuntate miercuri de Institutul National de Statistica (INS).
In unitatile industriale specializate numarul de bovine sacrificate si greutatea in carcasa a acestora au scazut cu 10,0%, respectiv cu 9,6%. In luna iunie 2012, ponderea bovinelor sacrificate in unitatile industriale specializate a reprezentat 16,1% din totalul sacrificarilor de bovine.
Numarul total de porcine sacrificate a scazut in luna iunie cu 4%, pana la 316.000 capete, iar greutatea lor in carcasa s-a diminuat cu 6,5%, totalizand 24.537 tone. In luna iunie 2012, sacrificarile de porcine in unitatile industriale specializate au reprezentat 80,7% din totalul porcinelor sacrificate. Numarul de porcine sacrificate in unitatile industriale specializate si greutatea lor in carcasa au scazut cu 10,8%, respectiv cu 11,2%, potrivit datelor INS.
Numarul total de ovine si caprine sacrificate si greutatea lor in carcasa acestea au scazut cu 32,0% (398.000 capete), respectiv cu 7,4% (4.442 tone). Taierile in unitatile industriale specializate, care detin o pondere de 0,5% din totalul sacrificarilor de ovine si caprine au scazut atat numeric cat si la greutatea in carcasa cu 33,3%, respectiv cu 13,6%.
Numarul total al pasarilor sacrificate si greutatea in carcasa a acestora au scazut cu 7,1%, pana 17,294 milioane, respectiv cu 9,9% (26.769 tone). In unitatile industriale specializate s-a realizat 96,0% din totalul taierilor de pasari. Sacrificarile in acest tip de unitati au scazut atat la numarul de pasari sacrificate cat si la greutatea in carcasa a acestora cu 6,2%, respectiv cu 9,8%.
Fata de luna iunie 2011, numarul total de bovine sacrificate si greutatea lor in carcasa au scazut cu 11,1%, respectiv cu 13,1%. Sacrificarile de bovine in unitatile industriale specializate si greutatea lor in carcasa au scazut cu 10,0%, respectiv cu 6,8%.
Numarul total de porcine sacrificate si greutatea in carcasa a acestora au scazut cu 5,7%, respectiv 0,1%. Sacrificarile de porcine in unitatile industriale specializate si greutatea lor in carcasa au crescut cu 8,1%, respectiv cu 10,0%.
Numarul total de ovine si caprine sacrificate si greutatea lor in carcasa au crescut cu 0,8%, respectiv cu 9,2%. Taierile in unitatile industriale specializate si greutatea lor in carcasa au scazut de 9,0 ori, respectiv de 5,6 ori.
Numarul total al pasarilor sacrificate si greutatea in carcasa a acestora au scazut cu 4,4%, respectiv cu 4,5%. In unitatile industriale specializate s-au inregistrat scaderi atat la numarul pasarilor sacrificate cat si la greutatea in carcasa a acestora cu 0,4%, respectiv cu 4,8%.
Cele mai mari cresteri ale greutatii in carcasa a animalelor sacrificate in perioada iunie 2011 - iunie 2012, s-au inregistrat in lunile decembrie si aprilie la porcine, respectiv la ovine si caprine, cand au loc sacrificarile traditionale ocazionate de sarbatorile de Craciun si Paste.
Un produs media marca Rentrop&Straton 
