Ce gafa a facut IKEA
mobila ikearestaurante ikearestaurante cu autoserviretarte contaminate
Producatorul de mobila Ikea a anuntat marti ca va retrage din restaurantele sale cu autoservire din 23 de tari tarte in care autoritatile sanitare chineze au descoperit bacterii care sunt in general dovada unei contaminari cu fecale.
Ikea a precizat pentru France Presse ca a luat aceasta decizie dupa distrugerea de catre autoritatile vamale chineze a 1.800 de prajituri denumite "chokladkrokant" (o tarta cu migdale, ciocolata, crema de unt si caramel), interceptate in noiembrie in portul Shanghai.
Testele au stabilit faptul ca aceste tarte contin un nivel excesiv de bacterii coliforme. Aceste bacterii, in mod normal putin periculoase pentru consumatori, sunt in general un indiciu al contaminarii cu fecale, chiar daca nu este intotdeauna cazul", a explicat Mats Lindblad, un microbiolog din cadrul autoritatii suedeze de securitate alimentara.
Tartele retrase au fost produse de Almondy, un furnizor suedez. Purtatorul de cuvant Ikea, Ylva Magnusson, a explicat ca nivelul de concentrare cu aceste bacterii nu reprezinta un pericol grav pentru sanatatea publica.
"Exista indicii conform carora nivelurile de bacterii descoperite sunt scazute, insa trebuie sa cunoastem, evident, cifra exacta si sa stim ce s-a intamplat", a declarat Magnusson.
Restaurantele de tip autoservire Ikea nu intampina pentru prima oara acest tip de probleme. La sfarsitul lui februarie si inceputul lui martie, Ikea a retras de la vanzare chiftelutele comercializate in 25 de tari, dupa descoperirea de carne de cal care nu era mentionata pe eticheta.
Un produs media marca Rentrop&Straton 
