Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Sapte lucruri interesante si mai putin stiute despre sampanie


Sapte lucruri interesante si mai putin stiute despre sampanie
de la 21 Oct. 2019
Sapte lucruri interesante si mai putin stiute despre sampanie
Tags: sampanievin spumantchampagne

In foarte multe tari de pe glob, Anul Nou este intampinat cu un pahar de sampanie. Bautura spumanta este extrem de populara si foarte multe persoane o consuma atat la ocazii festive, la petreceri, cat si in viata de zi cu zi. Insa mai putina lume stie, de exemplu, ca se spune ca primul pahar de sampanie a fost modelat dupa sanul stang al reginei Marie Antoinette.

Sampania este un tip de vin spumant produs in regiunea Champagne din Franta. Este o bautura produsa in mod obisnuit doar din cateva soiuri de struguri, printre care se numara Pinot Noir, Chardonnay si Pinot Meunier. Desi nu toate aceste soiuri sunt albe, sampania clasica este de culoare deschisa, pentru ca metodele de extractie a sucului sunt concepute astfel incat sa reduca la minimum contactul dintre acesta si coaja boabelor de strugure.

Sampanie sau vin spumant?

Sampania si vinul spumant sunt acelasi lucru. In al doilea stadiu de fermentare, se adauga in vinul alb zahar si drojdie, rezultand faimoasele bule. Sampania este un produs cu denumire de origine controlata, respectiv un vin spumant care este produs doar in regiunea franceza Champagne. Astfel, se poate vorbi despre sampanie Moet & Chandon, Veuve Clicquot, Laurent Perrier, Dom Perignon, pentru ca acestia se numara printre producatorii din regiunea Champagne. Toate celelalte branduri de bauturi similare pot folosi doar denumirea de vin spumant. 

Sampania a fost creata de un calugar

Persoana careia ii este atribuita producerea primei sampanii este un calugar benedictin aproape orb, Dom Pierre Perignon, care a trait in secolul al 17-lea. Acesta se ocupa de cramele din regiunea Champagne, iar la un moment dat s-a trezit ca ii fermentase vinul din cauza unor schimbari bruste de temperatura. S-a simtit initial frustrat de prezenta bulelor, dar, apoi, a lucrat la imbunatatirea tehnicii si a obtinut prima sampanie. In prezent, Dom Perignon este unul dintre cele mai celebre branduri de sampanie de lux.

Faimoasele bule


Sampania este efervescenta, dar este interesant de stiut ca sunt aproximativ 49 de milioane de bule intr-o sticla de dimensiuni standard. La fiecare secunda, sampania genereaza 30 de bule, iar bautura este de trei ori mai gazoasa decat berea. Totodata, calitatea unei sampanii este data si de marimea bulelor, respectiv cu cat sunt mai mici, cu atat bautura este mai fina.

Presiunea dintr-o sticla de sampanie este de trei ori mai mare decat intr-un cauciuc de masina, motiv pentru care, la inceputuri, fabricarea sampaniei era o meserie periculoasa. De aici si denumirea pe care sampania a primit-o, "vinul diavolului". Cei care o produceau purtau adesea o casca din fier pentru a se proteja de eventuale accidente.

Dopul poate atinge viteza de 64 de kilometri pe ora

Presiunea ridicata din sticla face ca dopul, odata deplasat, sa sara cu viteza mare. Poate atinge chiar 64 de kilometri pe ora. Se pare ca acesta este motivul pentru care dopul de sampanie ucide anual mai multi oameni decat o fac paianjenii veninosi. Iar o treime dintre decesele provocate anual de lovitura cu dopul unei sticle de sampanie sunt inregistrate la nunti.

Sampania poate preveni pierderile de memorie

Desi consumul de alcool este considerat responsabil pentru distrugerea celulelor neuronale, potrivit unor noi studii, consumul saptamanal a 1-3 pahare de sampanie poate, de fapt, contracara pierderile de memorie si preveni maladiile neurodegenerative, precum dementa. Beneficiile vin din fenoli, compusi din sampanie, care protejeaza proteinele asociate memoriei.

Cea mai scumpa sticla de sampanie costa 2,07 milioane de dolari

Designerul Alexander Amosu s-a asociat cu compania Swarovski pentru a crea cea mai scumpa sticla de sampanie pentru un client privat care a dorit sa ramana anonim. Sticla sampaniei Taste of Diamonds a fost realizata din aur de 18 carate si decorata cu un diamant alb de 19 carate. Ambalajul a costat cel mai mult din suma de 2,07 milioane de dolari.

Sampania este recomandata in curele de slabire

Un pahar de sampanie contine mult mai putine calorii decat alte bauturi alcoolice, aproximativ 60. De exemplu, un pahar de gin si tonic contine de sapte ori mai multe calorii decat unul de sampanie. Acesta este motivul pentru care sampania face parte din dieta multor supermodele.

Sursa foto: Pexels.com

 



Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele

Rating:


Nota: 5 din 5 - 1 vot.
Manager


Newsletter zilnic GRATUIT
7 modele de contracte si formulare - actualizate conform GDPR 2019
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Manager.ro pentru a primi cele mai proaspete informatii si analize referitoare la subiectele care te intereseaza!


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Top imagine

Comentarii

0 comentarii


Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Top imagine
Newsletter zilnic GRATUIT
7 modele de contracte si formulare - actualizate conform GDPR 2019
Aboneaza-te la newsletterul Manager.ro si primeste ultimele noutati pe email.

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit  "7 modele de contracte si formulare - actualizate conform GDPR 2019".


Recomandari MANAGER.RO


Cele mai citite stiri




Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit.
Zilnic in Inboxul tau.
Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"7 modele de contracte si formulare - actualizate conform GDPR 2019"


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016