Echipamente de mentinere la cald, practice in bucatariile profesionale

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
Echipamente de mentinere la cald, practice in bucatariile profesionale
Echipamente de mentinere la cald, practice in bucatariile profesionale
de Redactia Manager la 16 Apr. 2021
Urmareste-ne pe Google News
bucatarieprofesionistaechipamenttehnologieincalzire

Una dintre cele mai importante calitati ale unui fel de mancare, indiferent de tipul sau si de ingrediente, o reprezinta, pe langa gustul, aspectul si valoarea nutritiva, insusirea de a fi cald. Nu intamplator, atunci cand nu servim masa la restaurant, ci acasa, iar preparatele comandate ajung la temperaturi mai scazute decat cele ideale pentru consum, le incalzim rapid la microunde.

Aceasta varianta nu este, insa, cea mai potrivita, iar in bucatariile profesionale se foloseste o solutie mult mai eleganta. Este vorba despre echipamentele pentru mentinere la cald, de care vom vorbi in continuare.

 

Un furnizor cu o experienta indelungata, asa cum este Fresco, care sustine geniul in bucatariile profesionale din Romania inca din anul 1992, pune la dispozitia clientilor sai, patroni si administratori de unitati de alimentatie publica, numeroase echipamente pentru mentinere la cald.

 

Este vorba despre planuri calde, lampi de pastrare la cald, module de sertare pentru mentinere la cald, statii incalzite de expunere si transare si carucioare termice de tip banquett. Toate acestea provin din oferta platformei internationale Virtus Group GmbH, ceea ce le garanteaza calitatea, durata indelungata de viata, dar si consumul relativ redus de energie electrica.

 

Un alt avantaj pe care Fresco Expert il ofera angajatilor din bucatarii profesionale, mai ales in contextul unei perioade extrem de dificile pentru industria HoReCa, este legat de reducerile consistente practicate la anumite produse.

 

Mai mult decat atat, echipamentele pentru mentinere la cald sunt insotite de garantie Base Care inclusa in pret, care consta in montaj, 12 luni piese de schimb si manopera. Fara alte introduceri, sa vedem in continuare cateva exemple de produse comercializate de catre acest furnizor, alaturi de pretul lor, discount-ul oferit si principalele lor caracteristici si specificatii tehnice:

 

Plan cald, GN 2/1 - pret 1.028 de lei

 

Dotari: sticla tratata termic / Temperatura de lucru: 0-90 de grade Celsius / Dimensiuni: 73x56x5,4 centimetri / Greutate: 8,7 kilograme;

 

Sertar pentru incalzit chifle - pret 1.328 de lei (redus de la 1.744 de lei)

 

Dotari: controlul automat al umiditatii, tava de colectare detasabila / Temperatura de lucru: 80 de grade Celsius / Dimensiuni: 54,5x46x22 de centimetri / Greutate: 17 kilograme;

 

Lampi cu infrarosu cu montare pe acoperis - pret 1.862 de lei

 

Dotari: cadru din otel inoxidabil, pentru montare pe acoperis in bucatariile profesionale / Dimensiuni: 104x53x24 de centimetri / Greutate: 10 kilograme / Capacitate: 3 GN 1/1;

 

Statie incalzita de expunere/transare, 2 GN 1/2 - pret 2.720 de lei

 

Dotari: 2 lampi cu halogen, sistem anti-stranut pentru bucatariile profesionale / Temperatura de lucru: 30-90 de grade Celsius / Dimensiuni: 80x60x75 de centimetri / Greutate: 30 de kilograme;

 

Dispozitiv electric de incalzire cartofi prajiti - pret 5.249 de lei

 

Dimensiuni: 40x90x25 de centimetri / Greutate: 19 kilograme / Capacitate: 1 GN 1/1 / Fara suport;

 

Modul sertar incalzit, 3 sertare GN 1/1 - pret 5.677 de lei

 

Dimensiuni: 82,5x63x96 de centimetri / Greutate: 106 kilograme / Temperatura de lucru: 0-90 de grade Celsius;

 

Carucior termic de tip banquett, 11 GN 2/1 - pret 6.039 de lei

 

Dimensiuni: 71,7x88,8x180,3 centimetri / Greutate: 111 kilograme / Temperatura de lucru: 0-70 de grade Celsius.


Ultimele NOUTATI

3 moduri de a purta costumul de dama
Life Style

3 moduri de a purta costumul de dama

today28 Mar. 2024
Joburile din Romania pentru care nu bate nimeni la usa patronilor:
Companii

Joburile din Romania pentru care nu bate nimeni la usa patronilor: "Nu vor sa munceasca"

today28 Mar. 2024
Pregatiti-va de noi scumpiri: sectorul Constructiilor, pus la pamant de preturile mari
Ultimele stiri economice

Pregatiti-va de noi scumpiri: sectorul Constructiilor, pus la pamant de preturile mari

today28 Mar. 2024
Anunturi apartamente ieftine de vanzare in Dubai: cat te costa sa te muti in Capitala Luxului
Imobiliare

Anunturi apartamente ieftine de vanzare in Dubai: cat te costa sa te muti in Capitala Luxului

today28 Mar. 2024
Depozitele bancare pot sa fie mai paguboase decat banii la saltea: cum trebuie sa calculezi castigul, de fapt. Nu dupa dobanda simpla
Financiar-Bancar

Depozitele bancare pot sa fie mai paguboase decat banii la saltea: cum trebuie sa calculezi castigul, de fapt. Nu dupa dobanda simpla

today28 Mar. 2024
Cel mai important eveniment din istoria recenta a Romaniei
Analize

Cel mai important eveniment din istoria recenta a Romaniei

today28 Mar. 2024
250.000 de romani nu au serviciu, sunt someri. Cum traiesc acesti oameni?
Companii

250.000 de romani nu au serviciu, sunt someri. Cum traiesc acesti oameni?

today28 Mar. 2024
Tara europeana unde pensionarii primesc 2.000 de euro lunar de la stat: sunt cei mai fericiti oameni din lume
Economie

Tara europeana unde pensionarii primesc 2.000 de euro lunar de la stat: sunt cei mai fericiti oameni din lume

today28 Mar. 2024
Legea nr. 296 2023 - Modificari MAJORE asupra mediului de afaceri din Romania

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit. Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"Legea nr. 296 2023 - Modificari MAJORE asupra mediului de afaceri din Romania"
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016

Partenerii nostri

Te-ar putea interesa si

Pregatiti-va de noi scumpiri: sectorul Constructiilor, pus la pamant de preturile mari
Ultimele stiri economice

Pregatiti-va de noi scumpiri: sectorul Constructiilor, pus la pamant de preturile mari

today28 Mar. 2024
Anunturi apartamente ieftine de vanzare in Dubai: cat te costa sa te muti in Capitala Luxului
Imobiliare

Anunturi apartamente ieftine de vanzare in Dubai: cat te costa sa te muti in Capitala Luxului

today28 Mar. 2024
Depozitele bancare pot sa fie mai paguboase decat banii la saltea: cum trebuie sa calculezi castigul, de fapt. Nu dupa dobanda simpla
Financiar-Bancar

Depozitele bancare pot sa fie mai paguboase decat banii la saltea: cum trebuie sa calculezi castigul, de fapt. Nu dupa dobanda simpla

today28 Mar. 2024
Cel mai important eveniment din istoria recenta a Romaniei
Analize

Cel mai important eveniment din istoria recenta a Romaniei

today28 Mar. 2024

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit.
Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"Legea nr. 296 2023 - Modificari MAJORE asupra mediului de afaceri din Romania"


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
x