de Vlad Strunescu
la 24 Iun. 2020
Piata locala de peste de acvacultura se ridica la circa 60.000 de tone anual, respectiv 50% din totalul pietei de peste. Segmentul de acvacultura se afla, inaintea declansarii pandemiei, intr-un proces de crestere sustinuta, de aproximativ 3-4% pe an.
Potrivit prognozelor Alfredo Seafood, in mai putin de zece ani, daca se pastreaza acelasi ritm pentru pestele de cultura, acesta va depasi ca pondere pestele salbatic.
Din cele 60.000 de tone de peste de acvacultura comercializate anual in Romania, circa 10% este certificat ASC (Aquaculture Stewardship Council), atestare acordata pestelui de cultura crescut in mediu controlat, curat si hranit cu mancare ecologica.
Crescatoriile de unde provin acesti pesti sunt certificate ASC, la randul lor, si recunoscute pentru respectarea normelor internationale in ceea ce priveste protectia habitatelor naturale si pescuitul sustenabil.
In perioada de izolare si imediat dupa relaxarea restrictiilor, tendinta observata la nivelul portofoliului Alfredo Seafood a fost de crestere a vanzarilor fructelor de mare certificate ASC.
Astfel, in intervalul martie - iunie, vanzarile de creveti s-au majorat cu 30% fata de aceeasi perioada din 2019.
"S-a gatit mai mult acasa si observ ca a crescut interesul romanilor pentru retetele mediteraneene, pe baza de creveti, pe fondul preocuparii tot mai mari de a manca sanatos, de a consuma mai multe produse de calitate si, probabil, si al incercarii de a gati preparate asemanatoare cu cele servite la restaurante.
Directia actuala pe care merge piata, atat in Romania cat si la nivel international, este de majorare a ponderii pestelui si a fructelor de mare de crescatorie.
In ultimii cinci ani, segmentul de peste de acvacultura vandut in Romania a crescut cu circa 4% in fiecare an. Produsele de acvacultura, fie ca vorbim de peste sau de fructe de mare, iau un mare avant pe piata si nu pentru ca nu ar mai fi aceeasi cerere pentru sortimentele salbatice, ci pentru ca resursele din oceane si mari sunt in scadere", a declarat Mihai Cristian Darmanescu, fondatorul Alfredo Seafood.
Pestele de acvacultura certificat ASC are o pondere de doar 10% din acest segment al pietei de peste, pentru ca procesul de obtinere al atestarilor de catre companiile importatoare, distribuitoare si procesatoare este destul de complicat, criteriile fiind foarte stricte.
De asemenea, costurile de vanzare ale produselor certificate ASC sunt mai mari cu circa 10% - 20% fata de cele conventionale.
Atestarea ASC este destinata pestelui de acvacultura, provenit de la fermele piscicole care cresc pesti in ape nepoluate si asigura o hrana naturala, nealterata chimic.
Procesarea, depozitarea si transportul sunt facute in conditii foarte stricte, impuse la nivel global.
In afara de provenienta pestelui sI de modul in care acesta a fost crescut si pescuit, atestarea ASC este acordata si pentru indeplinirea criteriilor de depozitare, procesare si flux logistic.
Jurnalist Manager.roNewsletter zilnic GRATUIT
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Manager.ro pentru a primi cele mai proaspete informatii si analize referitoare la subiectele care te intereseaza!
Ultimele NOUTATI
ULTIMA ORA: Nu mai e obligatorie intrarea in carantina pentru persoanele care vin din Spania in Romania
Comitetul National pentru Situatii de Urgenta a anuntat luni seara ca persoanele care intra in Romania din Spania nu vor mai fi nevoite sa stea in izolare.
"Avand in vedere situatia complexa generata de evolutia cazurilor noi de imbolnavire in Europa, precum si situatia...
Consilierul personal al liderului PSD care refuza sa poarte masca, a murit infectat cu noul coronavirus
Consilierul personal al liderului PSD Vaslui, Dumitru Buzatu, a decedat luni, la doar o saptamana dupa ce fusese depistat ''pozitiv'' la testul pentru coronavirus. Informatia s-a transformat rapid intr-o stire care a devenit virala, deoarece Dumitru Buzatu s-a remarcat in spatiul...
Basescu, despre candidatura la Primaria Capitalei: Nu sunt in competitie cu Nicusor Dan, ci cu PSD
Luni a devenit oficiala candidatura fostului presedinte Traian Basescu, la Primaria Capitalei, dupa ce presedintele PMP, Eugen Tomac, a anuntat campania de strangere de semnaturi pentru actualul europarlamentar PMP. Luni seara, fostul presedinte a vorbit in cadrul unei emisiuni, la B1 tv, despre...
Piata auto din Romania a scazut cu peste 34% in primele sapte luni ale anului
Piata auto din Romania a fost afectata semnificativ de criza provocata de pandemia de coronavirus care a lovit tara noastra in aceasta primavara, datele furnizate de APIA la inceputul acestei saptamani stand drept dovada in acest sens. Conform analizei realizate de Asociatia Producatorilor si...
Newsletter zilnic GRATUIT
Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "7 modele de contracte si formulare - actualizate conform GDPR 2020".
Gramul de pericol din kilogramele de aur
Asa cum "academia" Facebook produce medici infectionisti si epidemiologi pe banda rulanta, precum si experti in Covid 19, la fel scoate si economisti si finantisti. Acum, se pare ca toata lumea se pricepe la investitii, mai ales la cele in aur. Desigur, cand Nouriel Roubini considera o idee buna protejarea banilor prin plasarea lor in aur, esti tentat sa crezi ca metalul galben este infailibil in lupta cu orice criza si cu virusul inflatiei care mananca din valoarea monedelor si a bancnotelor.
Citeste si: Statul continua sa se indatoreze de la cetatenii sai. Programul TEZAUR merge inainte si in luna august
Actiuni, case,...
"O veste excelenta pentru toti romanii!"
La inceputul fiecarei luni, Ministerul Finantelor Publice anunta care sunt planurile sale de imprumuturi de pe piata interbancara. Pentru luna in curs, ministerul a planificat sa ia cu imprumut de la bancile comerciale 3,45 de miliarde de lei.
Din total, 3 miliarde de lei sunt de obtinut prin opt emisiuni de obligatiuni de stat, la care se pot adauga 450 de milioane de lei prin sesiuni suplimentare de oferte necompetitive, aferente licitatiilor de obligatiuni.
Citeste si: Noul maxim pentru pretul gramului de aur este 268,4712 lei
In comparatie cu cele 5,3 miliarde de lei programate a fi imprumutate luna...
Model CV de angajare 2020 - CV Europass sau Standard pentru a spori sansele de angajare
eJobs: Angajatii romani din zona farma sunt cel mai prost platiti din regiune
DOCUMENT. LISTA noilor masuri de la 1 august
SOMAJ TEHNIC PENTRU BUGETARI. Guvernul a adoptat o OUG speciala
Pandemia a pus capat crizei fortei de munca: Acum, angajatii vor alerga dupa angajatori
ULTIMA ORA: Nu mai e obligatorie intrarea in carantina pentru persoanele care vin din Spania in Romania
Consilierul personal al liderului PSD care refuza sa poarte masca, a murit infectat cu noul coronavirus
Basescu, despre candidatura la Primaria Capitalei: Nu sunt in competitie cu Nicusor Dan, ci cu PSD
Piata auto din Romania a scazut cu peste 34% in primele sapte luni ale anului
OFICIAL: Traian Basescu candideaza la Primaria Capitalei
Recomandari MANAGER.RO
ULTIMA ORA: Nu mai e obligatorie intrarea in carantina pentru persoanele care vin din Spania in Romania
Consilierul personal al liderului PSD care refuza sa poarte masca, a murit infectat cu noul coronavirus
Basescu, despre candidatura la Primaria Capitalei: Nu sunt in competitie cu Nicusor Dan, ci cu PSD
OFICIAL: Traian Basescu candideaza la Primaria Capitalei
Amenzi de peste 1.500.000 de lei in trei zile, pentru nerespectarea normelor de protectie sanitara
Cele mai citite stiri
eJobs: Angajatii romani din zona farma sunt cel mai prost platiti din regiune
Traian Basescu: Daca eram presedinte acum, il demiteam pe Nelu Tataru
DOCUMENT. LISTA noilor masuri de la 1 august
Noua Casa 2020 a fost modificata prin OUG. Noile conditii de finantare
Prima campanie de recrutare a angajatilor care vor lucra numai de acasa
Japonia, un fenomen inexplicabil in fata pandemiei: Ce e atat de special la japonezi
Raport: Economia Zonei Euro revine spectaculos in luna iulie
Un avion Air India s-a prabusit la aterizare si s-a rupt in doua: La bord se aflau aproximativ 200 de persoane
Comentarii