De ce este atat de important si benefic oul intr-o alimentatie sanatoasa?

Oul: o sursa completa de nutrienti

Beneficiile proteinei din ou

• Mentine masa musculara: Proteina de inalta calitate din ou contribuie la mentinerea si cresterea masei musculare. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele in varsta, care sunt mai predispuse la pierderea masei musculare.

• Sustine sanatatea oaselor: Proteina din ou, in combinatie cu vitamina D si calciul, ajuta la mentinerea sanatatii oaselor. Acest lucru este crucial pentru prevenirea afectiunilor osoase, cum ar fi osteoporoza.

• Controlul greutatii: Consumul de proteine din oua poate ajuta la controlul greutatii prin cresterea satietatii si reducerea poftei de mancare. Proteinele necesita mai mult timp pentru a fi digerate, ceea ce ajuta la mentinerea senzatiei de satietate pe termen lung.

Vitaminele si mineralele din ou

• Vitamina A: Oul contine vitamina A, care este esentiala pentru sanatatea ochilor si a pielii.

• Vitamina D: Vitamina D din ou ajuta la absorbtia calciului si fosforului, contribuind la sanatatea oaselor si a dintilor.

• Vitamina B12: Aceasta vitamina este cruciala pentru functionarea normala a creierului si a sistemului nervos, precum si pentru formarea globulelor rosii.

• Folat: Folatul este important pentru sinteza ADN-ului si pentru diviziunea celulara, fiind esential in special in timpul sarcinii pentru dezvoltarea sanatoasa a fatului.

• Seleniu: Oul este o sursa buna de seleniu, un antioxidant care protejeaza celulele de deteriorarea cauzata de radicalii liberi.

Citeste si Din ce in ce mai multi oameni incep sa bea cafea cu unt: Care sunt beneficiile acesteia?

de Ioan Straton