de Magda Florea
la 01 Aug. 2018
Daca stii ce sa cultivi, poti sa castigi sume impresionante din bani, practicand agricultura. In timp ce kilogramul de grau, spre exemplu, costa mai putin de un leu, aceeasi cantitate de ardei iuti din soiul Aji Charapita valoreaza intre 11.000 si 25.000 de dolari.
Ardeii din soiul Aji Charapita este considerat cel mai scump ardei din lume, fiind extrem de cautat in restaurantele de lux din intreaga lume. Acest ardei are forma unor boabe de mazare si are un gust foarte iute, in ciuda faptului ca are dimensiuni reduse.
Ardeiul provine din Peru, insa in ultimii ani a fost adoptat si de europeni, chiar daca se adapteaza foarte greu conditiilor climatologice de aici.
Citeste si: Cand seful acorda atentie angajatilor, afacerea merge aproape de la sine
Un roman deja produce soiul de lux
Cel mai scump ardei iute din lume este cultivat in Vestul tarii, langa Timisoara, de unul dintre fostii viceprimari ai orasului. Adrian Orza, actual consilier local independent din Timisoara. Orza este pasionat de agricultura bio si se declara incantat de acest soi de ardei, extrem de profitabil.
Orza spune ca a primit soiul de la "o timisoreanca plecata de ceva ani in America si care stie despre pasiunea mea pentru soiuri vechi si ciudate".
"E prima data cand incerc. Am vazut ca au germinat foarte putine, semn ca sunt valoroase. Am inteles ca sunt unii cultivatori in Europa care livreaza in restaurante de lux pentru ca se cauta arome deosebite. Sunt si destul de iuti, dar se pare ca au o aroma deosbita", spune Orza.
"E prima data cand incerc. Am vazut ca au germinat foarte putine, semn ca sunt valoroase. Am inteles ca sunt unii cultivatori in Europa care livreaza in restaurante de lux pentru ca se cauta arome deosebite. Sunt si destul de iuti, dar se pare ca au o aroma deosbita", spune Orza.
Acesta nu este singurul soi detinut de Orza, el mai cultiva si alti ardei rari si valorosi, precum Carolina Reaper, cel mai iute ardei din lume pe scara Scoville.
Citeste si: Metro cauta cumparator pentru proprietatile imobiliare din Romania si Bulgaria
Comentarii