Expert: Pretul carnii de porc SE VA TRIPLA
scumpiripeste porcinacarne de porcalimentehipermarket
Carnea de porc va deveni un aliment de lux pentru romani. Potrivit presedintelui Asociatiei Romane a Carnii, pretul acesteia se va tripla pana anul viitor.
Radu Timis, presedintele Asociatiei Romane a Carnii, a fost prezent, marti, la conferinta de presa “Viitorul industriei de crestere si procesare a carnii de porc”. In cadrul acestui eveniment, oficialul din industria carnii a tras un semnal de alarma cu privire la scumpirile care urmeaza sa se abata asupra pretului carnii. Vorbim despre o triplare a pretului in urmatorul an, atrage atentia Radu Timis, care spune ca "suntem foarte aproape de o noua criza alimentara".
"Anul acesta preturile s-au dublat la carnea de porc, anul viitor se vor tripla. Guvernul chinez cumpara carnea de porc de la marii producatori europeni. Daca in China a ajuns la 6 euro kilogramul de carne de porc, in Romania astazi e undeva la 4 euro ca medie la raft. Ce se va intampla la anul, cand chiar daca vom dori sa cumparam de undeva, nu stiu. Sau ce se va intampla cu industria noastra.
Sigur, noi aici am discutat cateva variante: ca se va duce spre pui, spre vita, spre oaie, spre vegetarian. Dar cert este un lucru: ca jumatate din proteina acestei planete a disparut. Cu ce vom compensa si la ce pret? Daca pretul de carne de porc este foarte sus si preturile la carnea de vita si de pui vor creste, pentru ca consumul se va duce spre celelalte surse de proteina", a explicat Radu Timis.
Referitor la sarbatorile de iarna, presedintele Asociatiei Romane a Carnii spune ca romanii pot sta linistiti. Vor gasi pe rafturile magazinelor carne de porc, insa problemele vor aparea dupa sarbatori, in lunile februarie si martie.
"Din ce am vorbit cu lanturile de supermarketuri, au avut contracte dinainte, s-au asigurat cu cantitatile necesare. Presupun ca problemele vor incepe din februarie - martie", a spus Timis.