S-a aflat reteta secreta a Coca Cola
coca colaretetaingrediente colabautura racoritoarecola
Pastrat cu sfintenie timp de 125 de ani, secretul celei mai cunoscute bauturi racoritoare din lume, Coca Cola, circula liber pe mai toate canalele de comunicare existente. Si asta dupa ce site-ul thisamericanlife.org a publicat o fotografie in care apare scrisa de mana reteta celebrei bauturi.
Jurnalistii precizeaza ca fotografia a fost gasita in ziarul Atlanta Journal-Constitution, editia din 8 februarie 1979 si ca aceasta ar contine nu doar ingredientele, ci si cantitatile in care trebuie folosite pentru a ajunge in final la gustul unic al Coca Cola.
Reteta a fost creata in 1886 de farmacistul John Pemberton si are la baza acel ingredient minune numit Merchandise 7x. Desi, se spune ca acesta reprezinta doar 1% din compozitia bauturii, ingredientul Merchandise 7x se face "vinovat" de gustul deosebit al Coca Cola.
Potrivit site-ului american ingerdientele Coca Cola sunt urmatoarele:
- Extract fluid de coca, 3 drame (un dram are 3,888 grame)
- Acid citric 3 uncii (o uncie are 28,34 grame)
- Cafeina 1 uncie (28,34 grame)
- Zahar 30 (nu se ofera precizari cu privire la cantitatea exacta)
- Apa 2,5 galoane (un galon are 3,34 litri)
- Suc de lamaie 2 pinte (o pinta are 0, 57 litri in Anglia si 0,47 l in SUA) > Vanilie 1 uncie (28,34 grame)
- Caramel 1,5 uncii sau chiar mai mult, pentru culoare
- Arome 7X (se folosesc 2 uncii de arome la 5 galoane de sirop), astfel: alcool 8 uncii, ulei de portocale 20 de picaturi, ulei de lamaie 30 de picaturi, ulei de nucsoara 10 picaturi, coriandru 5 picaturi, antranilat de metil 10 picaturi, scortisoara 10 picaturi.
Despre reteta originala se spune ca ar fi pazita cu strasnicie intr-o cripta din Atlanta, Georgia.
RSS Flux RSS 2.0
Sitemap XML