Excentricitati culinare: Aceasta portie de cartofi e cea mai scumpa din lume. Ce primesti in farfurie, pentru 200 de dolari

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
Excentricitati culinare: Aceasta portie de cartofi e cea mai scumpa din lume. Ce primesti in farfurie, pentru 200 de dolari
Excentricitati culinare: Aceasta portie de cartofi e cea mai scumpa din lume. Ce primesti in farfurie, pentru 200 de dolari
de Magda Florea la 05 Aug. 2021
excentricitati culinare

Cat ati fi dispusi sa scoateti din portofel pentru o portie de cartofi prajiti? Cu siguranta, nu 200 de dolari. Dar daca sunt serviti cu aur comestibil de 23 de karate? Parca suna mai bine, nu?
 


Serendipity 3 din New York, cunoscut in mod obisnuit pentru deserturile sale extravagante, produce si cartofi prajiti. Si nu orice cartofi prajiti, ci unii atat de speciali pentru care pofticiosii se inscriu pe listele de asteptare. 
 
Daca va ganditi sa va treceti numele pe lista, sa va puneti si pofta in cui. Se asteapta 10 saptamani pentru acest fel de mancare.


 
 
Merita banii?
 
Portia de cartofi nu e doar o portie de cartofi. Bucatarii adauga ingrediente deosebite, cum ar fi  grasimea de gasca importata si aurul comestibil.
 
Degustarea Serendipity 3′s Crème de la Crème Pomme Frites a fost conceputa ca un plan de a atrage clientii dupa pandemie.
 
Cand a venit cu ideea, Joe Calderone, directorul creativ al Serendipity 3, si Frederick Schoen-Kiewert, bucatarul-sef al restaurantului, au dorit sa creeze un fel de mancare pentru a genera un "buzz" post-pandemic.
 
Pentru a pregati felul de mancare, Schoen-Kiewert incepe cu cartofi Chipperbec, care sunt albiti intr-o sticla de 500 USD de sampanie Dom Pérignon din 2006. Apoi clateste cartofii prajiti in otet de sampanie de origine franceza.
 
Ulterior, cu migala, in mai multi pasi, ia nastere  textura ferma si crocanta a cartofilor, inclusiv prajirea lor in grasime de gasca din Franta, despre care bucatarul spune ca are o aroma deosebita.
 
Cartofii prajiti sunt, de asemenea, presarati cu sare de trufe, acoperiti cu foite comestibile de aur de 23 de karate si serviti pe o placa de cristal.
 
 
Clientul primeste si sos Mornay, care este facut din smantana locala si un trio de trufe: raclette, gruyere si pecorino.
 
Serendipity 3 este un local iconic pentru metropola americana. De-a lungul anilor, numeroase vedete au luat masa aici, una dintre cele mai populare fiind chiar "zeita frumusetii", inconfundabila Marilyn Monroe.

Serendipity 3 revendica deja recordul mondial pentru cel mai scump hamburger, la 295 dolari. De asemenea, revendica recordul mondial pentru cea mai scumpa prajitura de inghetata, la 1.000 de dolari.

Deci, suna bine? Merita cei 200 de dolari si doua luni de asteptare? Probabil ca da. Cu siguranta cartofii acestia sunt un deliciu sau, cel putin, daca nu va sunt pe plac, sunt o experienta culinara unica si o extravaganta pe care, poate, o meritam dupa o perioada atat de dificila. 
 
 
Citeste si: Beneficiile consumului de avocado: 5 motive pentru care nu ar trebui sa iti lipseasca din bucatarie
 

 

Senior Editor Manager.ro

Ultimele NOUTATI

Ghidul angajatorului. O problema neclara privind sporul de noapte
Companii

Ghidul angajatorului. O problema neclara privind sporul de noapte

Sporurile la salariul de baza sunt sume care se acorda in functie de conditiile in care se presteaza munca. Ele pot fi fie legale, adica prevazute in anumite acte normative, fie contractuale, in...
today02 Dec. 2021
Cum sa fii un sef mai bun: ce asteapta, de fapt, angajatii de la tine
Companii

Cum sa fii un sef mai bun: ce asteapta, de fapt, angajatii de la tine

Buna functionare a unei companii depinde intr-o mare masura si de relatie dintre manager si angajati, cei din urma avand permanent nevoia de a se simti apreciati la locul de munca. Potrivit unei...
today02 Dec. 2021
7 modele de Contracte Civile si Acte Comerciale - conforme cu Noul Cod civil si GDPR

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit. Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"7 modele de Contracte Civile si Acte Comerciale - conforme cu Noul Cod civil si GDPR"
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Adauga comentariu

Partenerii nostri

Te-ar putea interesa si

Zi istorica pentru Romania: banii din PNRR au intrat deja in conturile BNR. Guvernul promite ca ii va folosi in beneficiul romanilor
Ultimele stiri economice

Zi istorica pentru Romania: banii din PNRR au intrat deja in conturile BNR. Guvernul promite ca ii va folosi in beneficiul romanilor

today02 Dec. 2021
BOR se opune vehement certificatului digital: Accesul in biserica nu poate fi conditionat
Ultima ora

BOR se opune vehement certificatului digital: Accesul in biserica nu poate fi conditionat

today02 Dec. 2021
Firmele mari se pregatesc pentru cresterea taxarii, iar 90% estimeaza inmultirea litigiilor fiscale
Companii

Firmele mari se pregatesc pentru cresterea taxarii, iar 90% estimeaza inmultirea litigiilor fiscale

today02 Dec. 2021
Tipuri de lentile de contact. Care sunt potrivite pentru tine?
Afla...

Tipuri de lentile de contact. Care sunt potrivite pentru tine?

today02 Dec. 2021

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit.
Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"7 modele de Contracte Civile si Acte Comerciale - conforme cu Noul Cod civil si GDPR"


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
x