HoReCa - totul sau nimic. Administratorii se plang ca nu pot functiona cu 30% din capacitate

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
HoReCa - totul sau nimic. Administratorii se plang ca nu pot functiona cu 30% din capacitate
HoReCa - totul sau nimic. Administratorii se plang ca nu pot functiona cu 30% din capacitate
de Magda Florea la 27 Ian. 2021
horecarestaurante

Ion Dumitru este administratorul unui pub din Centrul Istoric al Capitalei. Dupa relaxarea restrictiilor, restaurantul sau ar trebui sa functioneze la 30% din capacitate, conform prevederilor legale in vigoare, pentru prevenirea raspandirii infectiei cu noul tip de coronavirus. Omul de afaceri spune, insa, ca fie se permite functionalitatea in regim de 100%, fie deloc.
 

''Cum sa deschid cu 30% din capacitate? Bun, atunci sa scada si cheltuielile la 30%'', spune administratorul.
 
Omul de afaceri sustine ca, desi are voie sa functioneze cu o capacitate de 30%, nivelul cheltuielilor e acelasi.
 
''Nu pornim lumina doar intr-un colt de restaurant. Nici caldura. Ospatarii, barmanii, bucatarii care servesc acei 30% dintre clienti sunt platiti cu salariu integral. Chiria localului meu nu mi-a fost diminuata cu 70%, deci, la un volum mult diminuat de clienti, cheltuielile se mentin la fel''.
 
Acesta spune ca nu vrea sa arunce o pata neagra pe obrazul guvernantilor, insa nu crede ca solutia salvatoare pentru HoReCa este functionarea la capacitate de 30%.
 
''Eu inteleg ca traversam o perioada dificila. In unele tari, restaurantele sunt complet inchise. Oamenii aia nici macar de 30% nu se pot bucura, insa ar fi bine si pentru noi, si pentru economia tarii, sa se gaseasca niste solutii care sa ne permita sa functionam la capacitate maxima''.
 
Omul de afaceri ofera chiar el o astfel de solutie: ''Sa ni se ceara teste saptamanale de Covid, in randul bucatarilor, ospatarilor, care sa fie macar pe jumatate sustinute de stat. Sa se respecte reguli sanitare, culoare de intrare, de iesire, distantare fizica, dezinfectanti si sa putem masura temperatura clientilor la intrare. Sa se impuna sisteme de ventilatie ... lucruri de genul acesta, dar sa ne lase la 100%''.

Citeste si: 

Masca de protectie trebuie purtata si de catre persoanele care au fost vaccinate impotriva COVID-19

Pandemic news: A fost depasit pragul de 100.000 de decese in Marea Britanie

Sursa foto: freepik.com


 

Senior Editor Manager.ro

Ultimele NOUTATI

Cine poate prezice in ce directii va evolua omenirea? 5 scenarii care s-au dovedit complet gresite
Economie

Cine poate prezice in ce directii va evolua omenirea? 5 scenarii care s-au dovedit complet gresite

Identificarea directiilor generale in care urmeaza sa evolueze omenirea in viitorul mai mult sau mai putin apropiat este o chestiune de prestigiu, rezervata celor mai mari analisti si ganditori ai...
today22 Sep. 2021
Alfabetizare financiara: cum ne invatam copiii ca banii nu cresc in copaci
Economie

Alfabetizare financiara: cum ne invatam copiii ca banii nu cresc in copaci

In statisticile oficiale, Romania ocupa un loc ingrijorator la capitolul "educatie financiara". Ne gestionam banii dupa instinct, ii cheltuim in functie de impuls si privim bugetul din...
today22 Sep. 2021
7 modele de Contracte Civile si Acte Comerciale - conforme cu Noul Cod civil si GDPR

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit. Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"7 modele de Contracte Civile si Acte Comerciale - conforme cu Noul Cod civil si GDPR"
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Adauga comentariu

Partenerii nostri

Te-ar putea interesa si

Desi nu si-a atins tinta de vaccinare, Romania incepe, din 28 septembrie, administrarea celei de-a treiza doze
Ultima ora

Desi nu si-a atins tinta de vaccinare, Romania incepe, din 28 septembrie, administrarea celei de-a treiza doze

today22 Sep. 2021
De ce sa alegi gazduire WordPress si care sunt avantajele acestei solutii?
Ultimele stiri economice

De ce sa alegi gazduire WordPress si care sunt avantajele acestei solutii?

today22 Sep. 2021
Superman a descoperit leacul impotriva COVID-19: patul ATI
Ultima ora

Superman a descoperit leacul impotriva COVID-19: patul ATI

today22 Sep. 2021
Vesti bune pentru cine vrea bani europeni: Primul curs gratuit de programe de finantare destinat antreprenorilor
Financiar-Bancar

Vesti bune pentru cine vrea bani europeni: Primul curs gratuit de programe de finantare destinat antreprenorilor

today22 Sep. 2021

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit.
Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"7 modele de Contracte Civile si Acte Comerciale - conforme cu Noul Cod civil si GDPR"


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
x