HoReCa - totul sau nimic. Administratorii se plang ca nu pot functiona cu 30% din capacitate

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
HoReCa - totul sau nimic. Administratorii se plang ca nu pot functiona cu 30% din capacitate
HoReCa - totul sau nimic. Administratorii se plang ca nu pot functiona cu 30% din capacitate
de Magda Florea la 27 Ian. 2021
horecarestaurante

Ion Dumitru este administratorul unui pub din Centrul Istoric al Capitalei. Dupa relaxarea restrictiilor, restaurantul sau ar trebui sa functioneze la 30% din capacitate, conform prevederilor legale in vigoare, pentru prevenirea raspandirii infectiei cu noul tip de coronavirus. Omul de afaceri spune, insa, ca fie se permite functionalitatea in regim de 100%, fie deloc.
 

''Cum sa deschid cu 30% din capacitate? Bun, atunci sa scada si cheltuielile la 30%'', spune administratorul.
 
Omul de afaceri sustine ca, desi are voie sa functioneze cu o capacitate de 30%, nivelul cheltuielilor e acelasi.
 
''Nu pornim lumina doar intr-un colt de restaurant. Nici caldura. Ospatarii, barmanii, bucatarii care servesc acei 30% dintre clienti sunt platiti cu salariu integral. Chiria localului meu nu mi-a fost diminuata cu 70%, deci, la un volum mult diminuat de clienti, cheltuielile se mentin la fel''.
 
Acesta spune ca nu vrea sa arunce o pata neagra pe obrazul guvernantilor, insa nu crede ca solutia salvatoare pentru HoReCa este functionarea la capacitate de 30%.
 
''Eu inteleg ca traversam o perioada dificila. In unele tari, restaurantele sunt complet inchise. Oamenii aia nici macar de 30% nu se pot bucura, insa ar fi bine si pentru noi, si pentru economia tarii, sa se gaseasca niste solutii care sa ne permita sa functionam la capacitate maxima''.
 
Omul de afaceri ofera chiar el o astfel de solutie: ''Sa ni se ceara teste saptamanale de Covid, in randul bucatarilor, ospatarilor, care sa fie macar pe jumatate sustinute de stat. Sa se respecte reguli sanitare, culoare de intrare, de iesire, distantare fizica, dezinfectanti si sa putem masura temperatura clientilor la intrare. Sa se impuna sisteme de ventilatie ... lucruri de genul acesta, dar sa ne lase la 100%''.

Citeste si: 

Masca de protectie trebuie purtata si de catre persoanele care au fost vaccinate impotriva COVID-19

Pandemic news: A fost depasit pragul de 100.000 de decese in Marea Britanie

Sursa foto: freepik.com


 

Senior Editor Manager.ro
Urmareste-ne pe Google News

Ultimele NOUTATI

Cei mai buni bani
Banii tai - sectiune de educatie financiara

Cei mai buni bani

Va aruncati ochii pe fereastra si vedeti ca in fata casei voastre este o bancnota de 20 $, pe care o sufla vantul de colo-colo. Ce faceti? Variante de raspuns: a) Va tolaniti in fotoliu si va uitati...
today31 Mar. 2023
Cate bancnote euro false circula in Europa?
Banii tai - sectiune de educatie financiara

Cate bancnote euro false circula in Europa?

Anul trecut au fost identificate si retrase din circulatie 376.000 de bancnote euro false. Cantitatea pare mare, dar, raportata la numarul total de bancnote euro aflate pe piata, ea nu constituie un...
today31 Mar. 2023
TOP 5 Modificari Legislative cu impact MAJOR asupra mediului de afaceri din Romania

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit. Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"TOP 5 Modificari Legislative cu impact MAJOR asupra mediului de afaceri din Romania"
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Adauga comentariu

Partenerii nostri

Te-ar putea interesa si

Cum sa incluzi accente de culoare in designul locuintei
Casa si gradina

Cum sa incluzi accente de culoare in designul locuintei

today31 Mar. 2023
HCLTech implineste cinci ani de activitate in Romania
Business

HCLTech implineste cinci ani de activitate in Romania

today31 Mar. 2023
Care sunt tehnologiile care vor putea fi aplicate in scoli in viitorul apropiat
Business

Care sunt tehnologiile care vor putea fi aplicate in scoli in viitorul apropiat

today31 Mar. 2023
Potop peste ratele la banci. Dobanzile cresc din nou, de la 1 aprilie
Financiar-Bancar

Potop peste ratele la banci. Dobanzile cresc din nou, de la 1 aprilie

today31 Mar. 2023

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit.
Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"TOP 5 Modificari Legislative cu impact MAJOR asupra mediului de afaceri din Romania"


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016
x