Patronii din HoReCa au ajuns la capatul rabdarii, nu are cine sa mai munceasca. De ce nu ofera salarii mai mari?

Corina Macri, presedintele Asociatiei Horetim, este una dintre vocile principale care trage un semnal de alarma in acest sens, sustinand ca industria HoReCa este total depasita de situatie la aceasta ora. Corina Macri subliniaza faptul ca situatia actuala este foarte grava, explicand ca sunt multi oameni care isi doresc sa isi redeschida afacerile dupa pandemie si nu reusesc din cauza faptului ca nu au personal. 

Una dintre explicatiile ce se regasesc in spatele acestei crize fara precedent face referire la faptul ca multi dintre oamenii ale caror locuri de munca au fost puse in pericol in timpul pandemiei s-au reprofilat, pierzandu-si increderea in aceasta industrie. Unul dintre cele mai afectate judete din tara la acest capitol este Timis, acolo unde exista un deficit de forta de munca pe orice post din acest domeniu de activitate: lucrator comercial, spalator de vase, receptioner, bucatar, ajutor de bucatar si asa mai departe. 

Situatia este cu atat mai complicata cu cat Timisoara urmeaza sa fie Capitala Europeana a Culturii in anul 2023. In acest context, autoritatile se asteapta la o crestere semnificativa a numarului de turisti care vor ajunge in cel mai important oras din zona Banatului. 

De ce nu sunt oferite salarii mai mari 

Intrebata daca oferirea unor salarii mai mari nu ar fi o solutie pentru reatragerea oamenilor spre aceasta industrie, Corina Macri a declarat ca patronii din HoReCa se regasesc un cerc vicios la momentul actual, neavand posibilitatea sa ofere salarii mai mari. Antreprenorii din acest domeniu sustin ca salariile vor creste odata cu cresterea veniturilor, insa aceasta crestere a veniturilor nu este posibila fara personalul care sa ajute la redeschiderea activitatii. 

Totodata, tinand cont de costurile din ce in ce mai mari in ceea ce priveste materia prima si utilitatile, multi antreprenori acuza ca le este teama sa ofere salarii mai mari pentru ca risca sa nu le poata acoperi. 

Citeste si: Angajatii privilegiati fiscal din Romania: ei nu platesc taxe si impozite ca noi toti

 

de Adrian Somai

Jurnalist Manager.ro