Majoritatea romanilor considera ca restaurantele ar trebui redeschise
redeschidere restaurantesondaj hora restaurantepandemie horeca
Un sondaj realizat de Curs, la solicitarea Organizatiei Patronale a Hotelurilor si Restaurantelor din Romania (HORA), si-a propus sa afle parerea publicului in legatura cu inchiderea restaurantelor la interior in conditiile actuale. Concluzia a fost ca 78% din populatia Romaniei considera ca restaurantele ar trebui redeschise.
De asemenea, 80% din romani sunt de acord total sau partial ca proprietarii de hoteluri, restaurante, cafenele trebuie despagubiti economic de catre stat, industria Horeca fiind una dintre cele mai afectate de masurile economice luate in pandemie.
Totodata, 38% considera ca este foarte important pentru viata lor sociala sa poata merge in mod regulat la restaurant sau la cafenea.
Conform sondajului, inainte de impunerea masurilor de inchidere a restaurantelor, 56% dintre romani obisnuiau sa iasa cel putin o data pe luna la restaurant, iar 48% ar merge maine la restaurant daca acestea ar fi redeschise cu normele sanitare si de distantare sociala.
Studiul a fost efectuat fata in fata, intre perioada 2-9 noiembrie, in randul populatiei adulte rezidente in Romania, in mediul urban, cu varsta de peste 18 ani.
Volumul esantionului a fost de 1.067 de respondenti, cu varste mai mari 18 ani si peste, cu o marja de eroare +/-3% la un nivel de incredere de 95%.
HORA isi exprima ingrijorarea cu privire la evolutia industriei si la consecintele inchiderii la interior a restaurantelor asupra angajatilor din Horeca, dar si asupra oamenilor care dadeau sens eforturilor noastre, clientii.
Potrivit reprezentantilor domeniului, restaurantele nu doar deservesc comunitatea, ci le apartin.
Potrivit HORA, in marea de impredictibilitate si evolutie negativa, raspunsurile la sondaj au adus speranta, increderea si puterea de a continua gasirea de solutii pentru a salva industria.
Reprezentantii HORA considera ca restrictionarea totala a vanzarii si a consumului in restaurant nu rezolva dificultatile statului in a asigura respectarea legii si ca, prin masurile radicale, se aduc doar mari prejudicii sectorului HORECA, deja ingenuncheat.
Organizatia Patronala HORA este autoritatea reprezentativa a industriei ospitalitatii romanesti, care are misiunea de a sustine
si de a promova interesele si valorile comune ale membrilor sai, pe plan national si international.
Inainte de criza COVID-19, in industria HORECA, activau 40.000 de societati comerciale cu capital 100% romanesc avand o cifra de afaceri de 5 miliarde de euro.
Domeniul contribuia semnificativ la evolutia unor companii care dezvolta afaceri in domenii conexe, precum agricultura, furnizori locali de ingrediente, producatori si distribuitori materie prima in bucatarie, importatori si distribuitori de produse alimentare, prestatori de servicii dedicate industriei, precum si sisteme de gestiune, curatenie, transport, logistica, ambalaje.
Un produs media marca Rentrop&Straton 
