Marcel Andrei: Branza de Sibiu de pe piata bucuresteana? E branza din lapte de soia, adusa din Bulgaria
branza de sibiubranza bucurestibranza falsificata
Branza de Sibiu, un brand romanesc, ar fi ajuns sa fie falsificata, mai ales de sarbatorile de Pasti, in pietele din Bucuresti.
Produsul ar fi falsificat cu ajutorul laptelui de soia importat din Bulgaria, a declarat marti, pentru
Agerpres, Marcel Andrei, presedintele Asociatiei Judetene a Crescatorilor de Ovine si Caprine din judetul Sibiu.
Andrei sustine ca adevarata branza de Sibiu a devenit un mit in aceasta perioada chiar si in unele pensiuni din satele din Marginimea Sibiului.
Acolo, proprietarii isi imbie oaspetii cu branza cumparata de la hypermarket.
Branza de Sibiu de pe piata bucuresteana ar fi branza din lapte de soia, adusa din Bulgaria, cumparata cu 4,5 — 5 lei kilogramul.
Exista in Marpod, in judetul Sibiu, un crescator care are o rasa de oi de lapte, acesta are branza de Sibiu si iarna si vara si e singurul in judet care are branza de Sibiu tot anul, sustine Andrei.
Acesta spune ca adevaratii ciobani de la Sibiu stiu ca in pietele din Bucuresti exista vanzatori care si-au cumparat palarii specifice din Marginimea Sibiului, numite clopuri.
Cu ele pe cap, falsii ciobani fac profit vanzand o branza care nu are deloc in compozitie lapte de oaie.
Foto: Wikipedia.