Crenvurstii, pericol pentru sanatate. Top 10 marci prezente pe piata din Romania
sanatatecrenvurstiaditivi alimentariasociatia nationala pentru protectia consumatorului
InfoCons-Asociatia Nationala pentru Protectia Consumatorului - a facut un studiu care scoate la iveala un adevar dur: crenvurstii de pe rafturile magazinelor din Romania sunt un adevarat pericol pentru sanatate.
Conform studiului Asociatiei Nationale pentru Protectia Consumatorului, crenvurstii contin aproape 50% din cantitatea zilnica de sare recomandata de specialisti, ceea ce favorizeaza aparitia bolilor cardiovasculare si a bolilor circulatorii, dar si a diabetului la copii.
Studiul s-a efectuat analizand etichetele a 11 produse prezente pe rafturile magazinelor din Romania.
Potrivit studiului citat, 2.22 de grame de sare este cantitatea maxima identificata intr-un singur produs, in urma analizelor de laborator, fiind echivalentul a 45% din cantitatea recomandata zilnic de Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS). De cealalta parte, 1.34 de grame de sare la suta de grame a fost cea mai mica cantitate identificata intr-un produs, arata InfoCons.
Citeste si:
80% din smartphone-uri vor dispune de o forma de inteligenta artificiala pana in 2023
Reinert Matinel, crenvursti de carne de porc, au foarte multa sare, potrivit studiului citat, urmati de crenvurstii Gustoso cu piept de pui si slanina, care contin 2.1 grame de sare la suta de grame.
Pe locul trei in topul crenvurstilor care contin multa sare se afla produsul Cora crenvursti din piept de pui.
La polul opus, cu o cantitate foarte redusa de sare, se afla crenvurstii Perfect Poultry contin 1.6 grame de sare la suta de grame de produs.
Asociatia Pro Consumatori a realizat recent un top 10 al marcilor de crenvursti dupa continutul de carne:
1. Pikok/Polonia cu 93% carne din pulpa de porc si fara aditivi;
2. Golfera/Italia cu 88% carne de pui si 2 aditivi;
3. AIA/Italia cu88% carne de curcan si pui, dar cu 5 aditivi;
4. Dulano/Germania cu 87% carne de porc si 2 aditivi;
5. Aldis/Romania cu 87% carne (60% piept de pui si 27% carne lucru pui) cu 3 aditivi;
6. Martinel/Reinert/Romania cu 85% carne de porc si 3 aditivi;
7. Pikok/Polonia cu 85% carne (72% piept de pui si 13% carne din pulpa de pui) si 9 aditivi;
8. Perfect Poultry/Slovenia cu 82% carne de pui si 5 aditivi;
9. Agil/Romania cu 80% piept de pui si fara aditivi;
10. Zimbo/Ungaria cu 80% carne (60% carne de porc si 20% carne de vita) si 5 aditivi.
