de Alexandra Stanescu
la 23 Nov. 2017
Timp de doua zile, 25-26 noiembrie, caravana "Alege oaia!" va poposi la Cluj-Napoca, pe platoul de la Expo Transilvania unde vizitatorii vor putea gusta, gratuit, preparate din carne de oaie gatite traditional (tocanita la ceaun, pastrama, virsli, sarmale), dar si branzeturi (cas, telemea, branza).
Cu aceasta ocazie, va avea loc un spectacol folcloric sustinut de Aurel Tamas si Bandasii de la Cluj, Amalia Peteleu, Valentin Guia, Alin Rotar si Ansamblul folcloric "Somesul" din comuna Apahida.
La eveniment, vor fi prezenti liderii celor mai reprezentative asociatii ale crescatorilor de ovine din judetul Cluj: Somes-Aries - Cooperativa Agricola, Asociatia Crescatorilor de Ovine "Somesana"; Asociatia Judeteana a Crescatorilor de Ovine si Caprine Cluj; Asociatia Crescatorilor de Ovine "Miorita"; Asociatia "Ijarul" si ai SC Lactate Somesene SRL din municipiul Dej.
Deschiderea evenimentului va avea loc sambata, ora 12.00, iar programul va fi intre orele 12.00-18.00, atat sambata, cat si duminica.
Obiectivul final al campaniei este pastrarea traditiilor locale privind obiceiurile gastronomice de preparare a carnii de oaie, cresterea consumului de produse din carne de oaie, sprijinirea crescatorilor autohtoni de ovine si infiintarea la nivel national a unei piete de gros, iar, la nivel judetean, constituirea de magazine destinate comercializarii carnii si a produselor din carne de oaie.
Sursa foto: MADR
Comentarii