Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Analizele Manager.ro: Dedesubturile murdare ale comertului mondial cu MIERE


Analizele Manager.ro: Dedesubturile murdare ale comertului mondial cu MIERE
de Mihai Balescu la 27 Apr. 2011 Exclusiv
Analizele Manager.ro: Dedesubturile murdare ale comertului mondial cu MIERE
Tags: miereproductie de miereembargochinasuacloramfenicol

N-ati fi zis ca mierea, acest produs asociat de obicei cu bucuriile copilariei si cu ursuletul Winnie-the-Pooh, poate face subiectul unor actiuni mafiote, cu carteluri, retele clandestine de distributie, agenti FBI sub acoperire si tot tacamul. Si, totusi, aceasta e realitatea. Totul a inceput in 1997, cand o epidemie de proportii a afectat stupii din China, cel mai mare producator de miere din lume.


Pana in 1997, China detinea o cota de 40% din productia de miere globala si totul era OK. Dar in acel an, apicultorii chinezi s-au confruntat cu atacul unei bacterii care a imbolnavit milioane de familii de albine, iar rezultatul a fost ca productia a scazut cu doua treimi.

Pentru rezolvarea problemei, existau doua solutii: 1. distrugerea stupilor infectati sau 2. tratamentul cu antibiotice. Apicultorii chinezi au optat pentru antibiotice (cloramfenicol) si, spun analistii economici, aceasta a fost o mare greseala. Motivul? Cloramfenicolul este o substanta interzisa in industria alimentara si se considera ca mierea provenita dintr-un stup supus acestui tratament nu mai indeplineste standardele de sanatate si devine automat miere contaminata.

Specialistii au atras atentia asupra acestui lucru, dar chinezii au ignorat avertismentul si au continuat sa foloseasca cloramfenicol pentru a intretine sanatatea stupilor. Ca urmare mierea chinezeasca a fost pusa sub embargo. SUA a stopat importurile in 2001, iar Uniunea Europeana a luat o masura similara in 2002.

China s-a trezit astfel in situatia ca pierde o piata imensa, estimata la 200.000 de tone anual doar in SUA (americanii consuma miere de 2 miliarde $ in fiecare an). Si, evident, lucrurile nu puteau ramane asa.

Cum se “spala” mierea

Pentru ca mierea chinezeasca sa poata fi totusi valorificata, s-au initiat veritabile actiuni de “spalare” a acestui produs, similare actiunilor de spalare a banilor, scopul fiind acelasi: sa se piarda urma sursei initiale de provenienta. S-a infiintat o retea asiatica de distributie a mierii din China si rezultatul a fost ca pe piata americana a aparut brusc miere din Indonezia, Malaezia, Taiwan, Filipine – tari care nu mai exportasera acest produs pana atunci, dar care, dintr-o data, aveau zeci de mii de tone de vanzare, la preturi foarte mici.

Se putea usor banui ca e vorba de miere din China, cu ambalaje re-etichetate si certificate de provenienta falsificate, mai ales ca in unele cazuri smecheria era destul de grosolana: o miere deschisa la culoare (cum este cea chinezeasca) era etichetata ca provenind din Vietnam, o tara recunoscuta pentru mierea ei de culoare inchisa. Prin aceste actiuni se evitau atat verificarile privind sanatatea produsului, cat si plata a diverse taxe si tarife impuse de SUA si de alte tari pentru mierea provenita din China (taxe de cca 2 $ pe kilogram).

O retea cu ramificatii in toata lumea

Primele semnale de alarma au aparut in 2002, cand in SUA a sosit un transport masiv de miere din Singapore. Transportul a trezit suspiciunile autoritatilor americane deoarece la acea data Singapore nu producea miere, iar suspiciunile au fost confirmate de investigatiile ulterioare care au aratat ca mierea provenea de fapt din China.

Acest incident a conturat posibilitatea existentei unei retele organizate de introducere in SUA a acestui produs. Firele au dus pana la firma germana ALW, cu sediul in Hamburg, principalul furnizor de miere pentru piata americana, care “spala” miere din China, prezentand-o ca fiind recoltata in Rusia, India, Indonezia, Mongolia, Filipine, Thailanda, Coreea de Sud etc. In unele cazuri, mierea era etichetata drept melasa, fructoza sau sirop de glucoza, alteori aceasta era filtrata in laboratoare specializate pentru a se elimina urmele de polen sau de sol care ar fi permis identificarea tarii de provenienta.

Evident, tot deranjul acesta are o motivatie financiara: o tona de miere chinezeasca, achizitionata cu 1.000 $, poate fi re-etichetata ca miere argentiniana, de exemplu, si vanduta pe piata din SUA cu un pret aproape dublu.

Contrabanda cu miere e favorizata
de scaderea numarului de albine


Pana in 2006, SUA putea sa isi acopere doua treimi din cerere prin productia proprie, dar incepand cu acel an numarul coloniilor de albine s-a redus dramatic, astfel ca SUA produce acum mai putin de 80.000 de tone de miere anual.

Cu problema disparitiei coloniilor de albine se confrunta si Europa. Oamenii de stiinta nu au ajuns inca la un consens privind cauzele acestui fenomen, dar au identificat cateva:

1. folosirea pesticidelor in agricultura
2. transportul albinelor pe distante mari
3. lipsa diversitatii genetice
4. schimbarile climatice
5. campurile electromagnetice generate de utilizarea telefoanelor mobile
6. practicarea monoculturilor, asta insemnand mai putine plante bogate in nectar.

Reducerea efectivelor de albine nu afecteaza insa doar productia de miere. Albinele joaca un rol major in polenizarea plantelor si se estimeaza ca valoarea economica a acestei polenizari (realizate de insecte, in general) este de cca 215 miliarde $, adica 9,5% din comertul agricol mondial.
 
Cateva date statistice

In lume se produc anual cca 1,2 milioane de tone de miere. Iata mai jos clasamentul principalilor actori pe aceasta piata:

1. China          298.000 tone (cota de 21,5%)
2. Turcia           82.300 tone(5,9%)
3. Argentina     80.000 tone (5,8%)
4. SUA             79.200 tone (5,7%)
5. Ucraina        71.500 tone (5,1%)
6. Rusia           52.100 tone (3,8%)
7. India            52.000 tone (3,7%)
8. Mexic          50.600 tone (3,6%)
9. Etiopia          39.000 tone (2,8%)
10. Spania        37.000 tone (2,7%)

In ceea ce priveste Romania, situatia actuala a apiculturii poate fi rezumata foarte simplu: 35.000 de apicultori, 1,1 milioane de familii de albine si o productie de 15.000-20.000 de tone de miere pe an. 70% din aceasta cantitate merge la export, deoarece mierea romaneasca este recunoscuta ca fiind una dintre cele mai bune din lume.

Cel mai slab an post-revolutionar a fost 1991, cu o productie de 8.300 de tone, iar cel mai bun – 2009, cu o productie de 21.500 tone, variatiile fiind datorate in primul rand vremii. Pentru apicultori, o vreme buna inseamna 15-20 de grade in luna mai, zile insorite, lipsite de vant si o vara fara canicula.



Editorialist Manager.ro
25 de ani experienta in domeniul editorial
adresa de e-mail: mihaib@rs.ro

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele

Rating:


Nota: 4.5 din 5 - 5 voturi.


Newsletter zilnic GRATUIT
7 modele de contracte si formulare - actualizate conform GDPR 2020
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Manager.ro pentru a primi cele mai proaspete informatii si analize referitoare la subiectele care te intereseaza!
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Top imagine


Ultimele NOUTATI

Productia de autoturisme a Romaniei a scazut cu aproape 29% fata de primele sase luni din 2019

Productia de autoturisme a Romaniei a scazut cu aproape 29% fata de primele sase luni din 2019
Asociatia Constructorilor de Automobile din Romania - ACAROM a anuntat ca, in luna iunie a acestui an, au fost produse in tara noastra 35.121 autoturisme. Productia este in scadere cu 19,13%, in comparatie cu iunie 2019, cand au fost fabricate 43.429 de unitati. Din totalul produs in iunie...
today14 Iul. 2020

Efectele COVID-19 asupra sistemului bancar: scaderea profitabilitatii si diminuarea valorii de piata a...

Efectele COVID-19 asupra sistemului bancar: scaderea profitabilitatii si diminuarea valorii de piata a bancilor comerciale
Contextul actual al crizei provocate de pandemia de coronavirus care a cuprins si tara noastra la inceputul acestei primaveri este unul dificil pentru multe sectoare de activitate, sistemul bancar din Romania confruntandu-se, de asemenea, cu o perioada tulbure la ora actuala. Banca Nationala a...
today14 Iul. 2020

FMI si Standard&Poor’s isi inrautatesc estimarile privind evolutia economiei globale in 2020

FMI si Standard&Poor’s isi inrautatesc estimarile privind evolutia economiei globale in 2020
Prima zi a saptamanii aduce noi estimari nu tocmai optimiste cu privire la evolutia economiei globale in contextul actual al pandemiei de coronavirus care a cuprins intreaga planeta in prima jumatate a anului. Specialistii FMI au inrautatit estimarile privind evolutia economiilor din Orientul...
today14 Iul. 2020

Tataru: Prelungirea starii de alerta, dupa 15 iulie, e aproape iminenta

Tataru: Prelungirea starii de alerta, dupa 15 iulie, e aproape iminenta
Prelungirea starii de alerta este ''aproape iminenta'', a spus ministrul Sanatatii, Nelu Tataru, luni seara, la B1 tv. Totusi, nu se ia in calcul la acest moment instaurarea starii de urgenta, a mai spus ministrul, desi estimeaza ca, in urmatoarele doua saptamani, Romania va...
today14 Iul. 2020
Newsletter zilnic GRATUIT
7 modele de contracte si formulare - actualizate conform GDPR 2020
Aboneaza-te la newsletterul Manager.ro si primeste ultimele noutati pe email.

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit  "7 modele de contracte si formulare - actualizate conform GDPR 2020".

Vlad Strunescu
Editorial de Vlad Strunescu

Turma bate pandemia

Escaladarea Everestului pare a fi fumata. Ascensiunea si coborarea de pe K2 sunt floare de colt la ureche. Capturarea de crocodili, de serpi boa, de vipere, pantere negre sau de varani de Komodo are un grad de pericol comparabil cu fumatul in spatii inchise. Mersul pe un teren minat poate semana cu baletul de la Balsoi, datul cu parapanta, cu zmeul sau zborul de pe versanti, echipat cu un costum special ar putea fi predate copiilor de gradinita.  Citeste si: PAMFLET. N-a venit Covidul care trebuia sa vina   Oricat de periculoase ar fi toate aceste activitati, se pare ca unul dintre cele mai riscante lucruri de pe...
Vlad Strunescu
Editorial de Vlad Strunescu

Funesta lista de la ora 13.00

De la sfarsitul anului trecut, cand China parafa nefastul certificat de nastere al noului coronavirus, au fost diagnosticate, in toata lumea, inspre 12 milioane de cazuri de infectare, dintre care aproape 540.000 de decese si peste 6 milioane de vindecari. Pe 7 iulie 2020, SUA depasisera trei milioane de infectari, ramanand cea mai afectata tara, atat in privinta numarului de cazuri, cat si a numarului de decese, peste 131.000, dar a inregistrat si peste 1,3 milioane de vindecari. Citeste si: Tataru: Se impune STAREA DE URGENTA daca vom ajunge la 10.000 de cazuri in 3-4 zile   America Latina contabilizeaza peste 3...



Recomandari MANAGER.RO




Cele mai citite stiri




Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit.
Zilnic in Inboxul tau.
Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"7 modele de contracte si formulare - actualizate conform GDPR 2020"


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016