Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Telemeaua de Sibiu devine al saptelea produs romanesc inregistrat la Uniunea Europeana


Telemeaua de Sibiu devine al saptelea produs romanesc inregistrat la Uniunea Europeana
de la 16 Oct. 2019
Telemeaua de Sibiu devine al saptelea produs romanesc inregistrat la Uniunea Europeana
Tags: telemea sibiuigp romaniaproduse romanestialimente romanesti

Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a anuntat ca, in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, a fost publicata, astazi, decizia de inregistrare a denumirii in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate pentru produsul Telemea de Sibiu (IGP).


Potrivit MADR, Telemeaua de Sibiu este o branza semi-tare, produsa integral din lapte de oaie crud proaspat muls, nepasteurizat, prin coagulare enzimatica cu cheag. Aceasta se comercializeaza proaspata sau maturata, iar perioada de maturare este de minim 21 de zile.
Laptele folosit pentru fabricarea produsului Telemea de Sibiu provine de la animale crescute in zona geografica delimitata si hranite in principal pe pasune. 
 
Totalitatea factorilor ce vizeaza modalitatea de crestere si alimentatie a animalelor, precum si tehnicile de prelucrare locale determina specificitatea laptelui ca materie prima si contribuie la asigurarea caracteristicilor si calitatii produsului Telemea de Sibiu
 
Particularitatea acesteia este data de gustul intens si placut, discret acrisor, sarat, care, dupa degustare, lasa o senzatie onctuoasa.
 
Asociatia producatorilor de Telemea de Sibiu, compusa din zece persoane juridice situate in arealul geografic delimitat, a dorit obtinerea recunoasterii oficiale europene pentru a-si proteja reteta traditionala mostenita din timpuri stravechi si a pentru a le oferi consumatorilor produse naturale si sanatoase.

Cu noul ei statut, Telemeaua de Sibiu se alatura altor peste 1.450 de produse deja prezente in Registrul produselor protejate la nivelul UE.
 
Indicatiile geografice le permit consumatorilor sa aiba incredere si sa distinga produsele de calitate, ajutandu-i, de asemenea, pe producatori in comercializarea lor.
 
Indicatia geografica protejata arata legatura dintre regiunea geografica specifica si denumirea produsului, in cazul in care o anumita calitate, reputatie sau alta caracteristica poate fi atribuita in mod esential originii sale geografice. 
 
Produsele cu IGP pot fi alimente, produse agricole sau vinuri. Pentru a beneficia de aceasta eticheta de calitate, cel putin una dintre etapele de productie, prelucrare sau preparare trebuie sa aiba loc in regiune.
 
In cazul vinului, aceasta inseamna ca cel putin 85% din strugurii utilizati trebuie sa provina exclusiv din aria geografica in care se produce efectiv vinul.
 
Citeste si: Carnatii de Plescoi, produs cu indicatie geografica protejata in UE
 
Romania detine sapte produse inregistrate pe sisteme de calitate europeana: Magiun de prune Topoloveni - IGP (2011); Salam de Sibiu - IGP (2016); Novac afumat din Tara Barsei - IGP (2017); Scrumbie de Dunare afumata - IGP (2018); Carnati de Plescoi(2019) si Telemea de Ibanesti Denumire de Origine Protejata (2016); Telemea de Sibiu - Indicatie Geografica Protejata.

Jurnalist Manager.ro


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele

Rating:


Nota: 5 din 5 - 1 vot.
Manager


Newsletter zilnic GRATUIT
7 modele de contracte si formulare - actualizate conform GDPR 2019
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Manager.ro pentru a primi cele mai proaspete informatii si analize referitoare la subiectele care te intereseaza!


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Top imagine

Comentarii

0 comentarii


Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!

Top imagine
Newsletter zilnic GRATUIT
7 modele de contracte si formulare - actualizate conform GDPR 2019
Aboneaza-te la newsletterul Manager.ro si primeste ultimele noutati pe email.

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit  "7 modele de contracte si formulare - actualizate conform GDPR 2019".


Recomandari MANAGER.RO


Cele mai citite stiri




Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit.
Zilnic in Inboxul tau.
Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special:

"7 modele de contracte si formulare - actualizate conform GDPR 2019"


Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016